Шоколадный Манго-Кокос (yanni.bakery)

[MamaSmama]

Ссылка на картинку

Сочетание шоколадного бисквита с воздушным шоколадным кремом и муссом, который даёт небольшую кислинку и нотка кокоса - идеальный баланс вкуса и текстур 🤎

Торт "Шоколадный Манго-Кокос":

~ Шоколадный бисквит
~ Кокосовая пропитка
~ Кокосовый ганаш
~ Мусс с манго и маракуей
~ Крем на темном шоколаде

Технологическая карта. Подробный процесс приготовления.

Показать больше