Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история (Влад Пискунов)

[Обезъяна]

Ссылка на картинку

Владислав Пискунов шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos) — уже больше десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. Влад пишет книги, статьи, снимается в Т В-программах, обучает поваров, проводит гастрономические вечера и экскурсии, участвует в этнографических экспедициях.

Показать больше

 

[Sheiha]

Жду с нетерпением