Расписные пряники (Екатерина Завирюха)

[Аноним]

Каждый сделает свой набор пряников:

• Девочка
• Цветы
• Табличка с надписью 8 марта

• Разберем рецепт теста, не только устно, но и на практике, покажем и расскажем ошибки при замесе
• Выпечем правильное пряничное тесто
• Работа с формочками, и чем их можно заменить
• Замешивание правильного айсинга, разведение до разных консистенций и все тонкости работы, разберем ошибки - причины и как их не допустить!
• Обзор гелевых и сухих красителей
• Заливка пряника
• Перенос рисунка на пряник без специальных устройств
• Объёмная контурная и бесконтурная цветная заливка
• Научимся наносить надписи на пряник с трафаретом и без
• Тонировка и прорисовка кистью: - поработаем с насадками - имитация «волоски»,
• Cоздадим объёмные детали отдельно от пряника
• Разберем как правильно "крепить" пряник, как хранить и упаковывать

Показать больше