Пасхальный курс (Надежда Зубова)

[Поварёнок]

Ссылка на картинку

Онлайн-курс Пасхальный
Программа:
классический традиционный дрожжевой опарный сдобный кулич с изюмом, шафраном, ванилью и мускатным орехом
кулич шоколадный
кулич - безопарный дрожжевой с изюмом, курагой, вишней, клюквой и ванилью
трехслойная заварная творожная пасха с ванилью, цедрой лайма, вишней и темным шоколадом (можно сделать одну трехслойную или 3 пасхи с разными вкусами)
глазурь для куличей, которая не становится прозрачной, не стекает

струйкой с кулича и застывает за 40 минут
шоколадная глянцевая глазурь для куличей
приготовление белково-заварного крема и его окрашивание, декор простыми элементами белковым кремом
быстрый способ украшения кулича

Показать больше