[ov_sweet] Картошка Буэно (Оксана Волкова)

[Пёсика]

Ссылка на картинку

Популярное пирожное «Картошка «Буэно»:

• Ароматный воздушный фундучный бисквит
• Фундучный крем с идеальными пропорциями для полного баланса вкусов
• Начинка на основе крема «Буэно» - один к одному с оригиналом, как в той самой шоколадке
• Идеальное покрытие на молочном шоколаде (без темперирования)

Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием этапов приготовления, нюансами формовки и с фотопримерами.

Показать больше