[ov_sweet] Чизкейк на палочке Фисташка-малина (Оксана Волкова)

[Бана-НА]

Ссылка на картинку

Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.

Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением двух видов паст
Малиновую начинку на основе пюре
Малиновый ганаш с идеальными пропорциями без приторной сладости

Помимо этого дам рекомендации по ингредиентам и нарезке чизов.

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
Я на связи в течение месяца со дня вашей покупки и буду рада помочь, если возникнут трудности.

ДОСТУП К ТЕХКАРТЕ:
Бессрочный

Показать больше