Онлайн мастер-класс по приготовлению ацидофильного кваса (Андрей Щинов)

[Акулкин]

• Несмотря на то, что рецепт приготовления давно обнародован, доктор постоянно получает вопросы, как, из чего готовить этот целебный напиток самостоятельно?
• На мастер-классе все желающие смогут увидеть весь процесс приготовления собственными глазами. Андрей Иванович расскажет о тонкостях и нюансах в работе с заквасками и обеспечении правильного режима приготовления кваса. Но главное, что вам покажут и продемонстрируют все процессы приготовления из авторских рук.

Программа мастер-класса будет состоять из 3-х частей

• Введение. История создания кваса. Описание основных идей. Философия напитка;
• Технология производства кваса. Основная последовательность действий при приготовлении напитка. Технологические тонкости;
• Ответы на вопросы.

Показать больше