Новогодние торты и рождественская выпечка. Тариф Штоллены (Надежда Архипова)

[Скоростной]

Ссылка на картинку

Штоллены

ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех.

Освоите классическую технологию — на дрожжах.
Выпечка с долгим сроком хранения, можно отправлять на подарки в разные города.

«Штоллен шоколадный»С шоколадными каплями и нутеллой.
«Штоллен фисташковый» С вяленой клубникой.
«Штоллен апельсиновый» Готовиться безопарным способом с соком апельсина и цукатами.
Штоллен на заварной основе»
С манго, медом и миндалем.
«Штоллен классический» «Королевский» опарным способом с миксом цукатов.
«Штоллен творожный»
Бездрожжевой с кедровыми орешками, ароматными сухофруктами.
«Штоллен заварной»
Пряный с кедровыми орешками, ароматными сухофруктами.
Штоллен на быстрой ЗАКВАСКЕ»
За 24 часа (левито мадре) со смесью цукатов, орехов, и ароматных сухофруктов с цедрой и ванилью
Штоллен на быстрой закваске за 24 часа 100% влажности»
Штоллен творожный 2 вариант

Показать больше

 

[Alla08]

https://s2.sklatchiki.ru/threads/l-buchette-rozhdestvenskie-shtolleny-ljudmila-bukina.395615/