Модные трайфлы. Стандарт (Александра Овешкова)

[Акулкин]

Ссылка на картинку

Порционные десерты

6 ВИДЕО-РЕЦЕПТОВ + тех.карты

2 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТЕХ.КАРТЫ

● Брауни пьяная вишня
покорил сердца всех кто его пробовал
сочный брауни, пьяная вишня (купалась аж 24 часа), крем с творожным сыром, нежный взбитый шоколадный крем, как шоуоладное мороженое

● Черника лаванда мята
ннежныйтворожно-сливочный десерт с ягодной ноткой и приятным послевкусием лаванды

● Морковный тирамису
морковный бисквит с орехом пекан, пропитанный кофейным ликером, нежнейший крем с маскарпоне

● Фисташковый чизкейк с ягодной начинкой
миндальное печенье, сырный слойс фисташковой пастой, ягодная начинка, фисташковый крем

● Кокос манго маракуйя
миндальное печенье, креме манго-маракуйя, нежнейший взбитый кокосовый крем и компот с манго

● Облепиха Ржаной Медовик – особенный десерт с медовыми нотками и яркими ягодами.

Почему же этот курс особенный?
Современные техники – чтобы десерты были не только вкусными, но и стабильными.
Пошаговые уроки, которые легко повторить даже новичку.
Креативная подача – научимся делать не просто вкусно, а эффектно!

Показать больше