Как в кофейне (Вячеслав Зацепилов)

[Василиска]

Ссылка на картинку

Научитесь готовить 20 видов напитков:
Капучино, латте, гляссе, раф, мокко, айс-кофе и другие...
Узнаете как выбрать и заварить разные сорта кофе.
Разберем сорта, виды помола, кислотность, степени обжарки.
Лайфкахи от автора курса:
Как обойтись без специального оборудования там, где без него не обойтись.
Инструктор:
Вячеслав Зацепилов
Шеф-бармен
Обучил более 7000 человек коктейльным премудростям, провел более 500 мастер-классов по приготовлению коктейлей. Проходил обучение по алкогольным брендам в Голландии, Ирландии, Франции, Чехии. Побывал на 30 производствах алкогольных напитков в 15-х странах

Показать больше

 

[Василиска]

Сборник несладких рецептов под кофе

https://s10.skladchiki.org/threads/awaken-school-sbornik-nesladkix-receptov-elena-bogdanova.111165/