[Ios school] Нарезные пирожные 2.0 Тариф «Light» (Елена Чуприна)

[Кукарек]

Ссылка на картинку

В этом курсе Вы научитесь:

• Как правильно распределить свое время
• Как составить оптимальный план работы
• Как оптимизировать процессы, чтобы за минимально короткое время приготовить максимум десертов⠀
• Как за 8 часов рабочего времени приготовить от 10 до 40 наборов-ассорти, состоящих из 6 вкусов
• Как сделать все это на домашней кухне, используя только бытовую духовку
• Как на производстве увеличить производительность минимум в 2-3 раза

Помимо шести вкуснейших десертов, уже опробованных и одобренных нашими клиентами, вы получите

• Тайм менеджмент всего рабочего процесса по их производству
• Четкие пошаговые инструкции, которые позволят вам за меньшее количество времени делать больший объем работы
• Лайфхаки и советы по экономному использованию сырья, сборке, заморозке, разморозке, хранению
• Уже просчитанные КБЖУ
• Обзор необходимых инструментов, инвентаря и ингредиентов
• Видео всех технологических процессов

Кому подойдет наш видеокурс
Наши рецептуры подходят как домашнему кондитеру, так и кондитерской, кафе, ресторану.
Десерты легко можно приготовить как на домашней кухне с использованием обычной бытовой техники, так и на профессиональном оборудовании на производстве.
Новичкам
Если вы только в начале кондитерского пути и
вам нужны отработанные рецептуры, практические навыки и поддержка преподавателя чтобы сделать каждый шаг правильно

Любителям
Если вы уже печете дома для родных и знакомых, и хотите начать работать НА ЗАКАЗ
вам нужны востребованные изделия и надежные техкарты для уверенного старта кондитерского бизнеса
Профессионалам
Уже печете НА ЗАКАЗ и хотите получать больше клиентов
Вам нужны проверенные рентабельные кондитерские изделия, при этом вкусные и востребованные

Показать больше