Готовь как шеф. Тариф Кулинарный старт (Ксения Богатыренко)

[Пика-Пика]

Ссылка на картинку

Этот курс для вас, если:

• Вы заботитесь о своём здоровье и здоровье своих близких.
  Вы научитесь новым
  
  
  
  кулинарным приёмам и сможете разнообразить свой рацион, добавив в него полезные и вкусные блюда, которые не содержат глютена, яиц, сахара и молочных продуктов.
• Вам надоело каждый день ломать голову над тем, что приготовить.
  В вашем распоряжении более 50 рецептов, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Вы можете строго следовать этим рецептам или использовать их как основу для создания собственных уникальных блюд.
• У вас нет времени на ежедневную готовку, но вам уже надоело питаться только полуфабрикатами и едой из доставки.
  Вы получаете рецепты, которые прекрасно подходят для заморозки. После напряжённого дня вам нужно лишь достать блюдо из морозилки и разогреть.

Подходит для тех, кто хочет уверенно освоить основы здорового питания и научиться готовить разнообразные блюда на каждый день.

Полное теоретическое руководство:

• Базовый инвентарь и оборудование: ссылки и рекомендации по выбору.
• Материал посуды: что лучше — стекло, керамика, чугун или нержавейка?
• Ингредиенты: где купить качественные продукты + важные комментарии.
• Организация рабочего пространства: рекомендации и ссылки, которые упростят готовку.

Более 40 рецептов для завтраков, обедов и ужинов, которые удивят даже искушённых гурманов:
Первый модуль: завтраки

• Освежающий зелёный смузи с имбирём.
• Нежный смузи «Клубничный йогурт».
• Экзотический смузи «Манго-тыква».
• Сырники с ягодным йогуртом.
• Сливочная пшенная каша с грушей в сиропе и йогуртом.
• Кремовая овсянка с томатами, чесноком и моцареллой.

Второй модуль: салаты

• Лёгкий кабачковый салат с пряной заправкой.
• Свекольный салат.
• Сытный тёплый салат с пастой и нутом.
• Изысканный салат с рулетиками из баклажанов.

Третий модуль: горячие блюда

• Яркие тортильи с фасолью, овощами и перечным соусом.
• Чечевичные биточки.
• Румяная запечённая тыква с рикоттой и брокколи-ньокками.
• Душевные пироги в горшочках.
• Домашняя паста с моцареллой, петрушечным песто и томатами.
• Нежное бедро индейки в апельсиново-пряном маринаде.
• Ароматная котлетка для бургера.

Четвертый модуль: супы

• Согревающий чечевичный суп-пюре.
• Бархатистый перечный крем-суп.
• Насыщенный грибной суп с картофельными ньокками.
• Лёгкий овощной суп с фасолью на грибном бульоне.

Пятый модуль: гарниры

• Пряное чечевичное рагу.
• Золотистый капустный стейк.
• Нежное картофельное пюре со шпинатом.
• Ароматный цитрусовый рис с зелёной чечевицей.

Шестой модуль: немолочка

• Шёлковая миндальная рикотта.
• Кремовая кешью рикотта.
• Ферментированный кешью-сыр.
• Нежный кокосовый йогурт.
• Моцарелла.

Показать больше