[Chefscakes] Торт бомба (Яна Быкова)

[Кукурузкин]

Ссылка на картинку

Этот трендовый торт нужно научиться готовить, если вы :

1. хотите научиться новым техникам и быть на одной волне с кондитерскими трендами и повысить свой уровень
2. Хотите удивить близких и заказчиков необычным дизайном торта
3. Увеличить свой доход в X5

Спрос на такой торт только растёт!
Стоимость подобных тортов на рынке от 5000₽, высокая маржинальность 🫰

Что входит:

1. Видео урок по приготовлению шоколадной сферы. Темперирование шоколада самым простым и удобным способом.
2. Все этапы выпечки, сборки и декора торта.
3. НОВАЯ НАЧИНКА: шоколадный бисквит, в прослойке пряный выпечной чизкейк с шоколадом и нежнейший крем-мусс со сметаной, сливочным сыром и молочным шоколадом
4. Подготовка торта к покрытию велюром. Дам свой проверенный рецепт велюра! Расскажу и покажу как и чем его наносить!

Все это в подробных видео и текстовых файлах!

Рецепт торта можно адаптировать под полноценный стандартный круглый торт.

Показать больше