[CatCake] Торт Грут (Олеся Покидько)

[Аноним]

Ссылка на картинку

Записала видеоурок для тех, кто не любит, не умеет или боится работать с мастикой.
Декор выполнен полностью из шоколадного ганаша. Внутри легчайшая конструкция, с которой справится абсолютно любой. Ганаш окрашен с помощью жирорастворимых красителей.
В уроке:

• изготовление конструкции
• формирование торта
• работа с ганашем
• декор в виде листочков
• окрашивание торта

Показать больше