[Cake School] Антикризисный Кондитер от А до Я. Тортики (Алина Макарова)

[Это Я]

Ссылка на картинку

Что нового в «Кондитер от А до Я»?
Всё!

Это антикризисная версия легендарного курса. Мы полностью адаптировали всю информацию к текущей реальности.

Новые актуальные десерты из доступных ингредиентов и с минимальной себестоимостью.

И, спойлер, возможность обучаться уже с 16 апреля, а не ждать старта курса.

Программа тарифа:

1. Капкейки и торты (+ декор)
Ванильные капкейки с ягодным конфи.
Шоколадные капкейки «Сникерс».
Идеальная текстура теста и крема.

Вишня-кокос с идеальным ягодным венком
Шоколадный Мокко с золотыми брызгами
Морковный торт и ваза из изомальта
Молочный ломтик
Малиновый йогурт
Бесконечная черника
Двухъярусный торт: Клубничный Мохито, Пьемонт

2. Кондитерская теория
Фундаментальные знания об основных кондитерских ингредиентах и процессах, чтобы вы понимали весь процесс от и до.

Показать больше