Бенто торты Маленькие радости. Тариф Продвинутый (Сабина Ананиади, Алина Литвинова)

[Аноним]

Ссылка на картинку

Курс "Маленькие радости" подойдет, если вы
Веган или вегетарианец
Кондитер традиционных, vegan или raw десертов, желающий расширить ассортимент
Имеете аллергию на глютен или другие пищевые ограничения
Любите вкусную и полезную выпечку
Делаете первые шаги в кондитерском деле и хотите зарабатывать
Заботливые мамы и хотите радовать своих детей безгрешными сладостями
На курсе мы приготовим
Торт Тирамису
Нежнейшие бисквиты, сливочный крем и кофейная намелака
Торт Лимон-Малина
Ароматные цитрусовые бисквиты, мак, нежный крем и сочная малина
Торт Сникерс
Шоколад и тягучая арахисовая карамель вместо тысячи слов
Торт Белые ночи
Миндальные бисквиты и сочная смородина внутри

Торт Мокко
Для настоящих ценителей кофе и шоколада
Торт Вишня Шоколад
Классика, которая заслуживает вашего внимания
+ 5 рецептов
Морковный торт
Пряные бисквиты, апельсиновая карамель и хрустящие орешки
Торт Шарлотта
Яблочный пирог в новом исполнении
Вертикальный бенто
Эффектная подача и декор
Фундук в шоколаде
Птичье молоко

Тариф Продвинутый
10 видео уроков:
Вишня шоколад
Мокко
Сникерс
Белые ночи
Тирамису

Лимон-малина
Шарлотта
Морковный
Птичье молоко
Фундук в шоколаде
Технологические карты к каждому видео-уроку
Рецепты 11 начинок:
Арахисовая карамель
Шоколадное суфле
Кофейная намелака
Малиновое конфи
Вишневое компоте
Яблочный джем
Цитрусовый конфитюр
Апельсиновая карамель
Карамелизированные орехи
Фундучное пралине
Ягодное конфи

Гайд по покупке ингредиентов, оборудованию и инвентарю.
Базовый декор: цветы, рисунки и надписи.
+Рисовые паруса и объемные кремовые цветы. Работа с красителями.
Упаковка как подарок - секреты продающей упаковки бенто тортов.
Теоретический блок.
Книга всех рецептов курса.
Блок по визуалу от Алины:
Урок по фуд-фото.
Гайд по сториз и оформлению актуального.
Эфир "Как привлекать новых клиентов через рилз" + гайд 30 идей для вкусных видео
Гайд - быстрая упаковка профиля.
Таблица расчета себестоимости тортов.
Бонус. Видео урок по вертикальной сборке бенто-торта.

Показать больше