1. БобГубка

    Скачать [PastryCampus] Пасхальные подарки и декор из шоколада (Мария Селянина)

    Пасха и шоколад неотделимы друг от друга! В эти дни как никогда актуальны шоколадные подарки, начиная от простых яиц, заканчивая самыми замысловатыми фигурами на любой вкус. На этом курсе автор хочет вам помочь подготовить ваши собственные шоколадные подарки или украшения для вашего Пасхального...
  2. Поварёнок

    Скачать Картофель: вдохновение на тарелке. Аудиокнига (Наталья Стриж)

    Описание книги "Картофель: вдохновение на тарелке" предназначена как для начинающих поваров, так и для опытных гурманов. Она поможет вам раскрыть потенциал картофеля в кулинарии и сделать ваши блюда неповторимыми и незабываемыми. Получите удовольствие от кулинарного исследования и дайте...
  3. Кися

    Скачать Картофель: вдохновение на тарелке (Наталья Стриж)

    "Картофель: вдохновение на тарелке" предназначена как для начинающих поваров, так и для опытных гурманов. Она поможет вам раскрыть потенциал картофеля в кулинарии и сделать ваши блюда неповторимыми и незабываемыми. Получите удовольствие от кулинарного исследования и дайте картофелю шанс проявить...
  4. ЧЁ ТАМ

    Скачать Кулич с шоколадным ганашем внутри. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Зайки вышли из моды ? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ ! Это все равно что сказать белая рубашка больше не в тренде ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ ! А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки ....... ..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
  5. Карамелькина

    Скачать Желатиновые формы для шоколада. Только техкарта (Ксения Панько) @panimarzipany

    Желатиновые формы для шоколада. Вы сможете сделать такие формы, которых не будет ни у кого никогда! Авторский состав массы из 6 простых ингредиентов без силикона позволит легко сделать любую форму. Формы получаются мягкими, прочными и эластичными. Готовое изделие из формы выходит сухое без...
  6. Ананасина

    Скачать Закрытый клуб Секреты Шоколадной Эстетики. Февраль 2025. Тариф 1 месяц (Екатерина Завирюха)

    Программа : 1. Кондитерские уроки в рамках клуба Видеоурок "Десерт котенок" Шоколадный букет Десерт "Суккуленты" Декор Шоколадное яйцо Видеоурок Елка за 5 минут Шоколадная осень Видеоурок Пасхальный десерт Видеоурок Подставка пасхальная RAW - TOPТ «СМОРОДИНА- КОКОС» Видеоурок Новогодняя игрушка...
  7. Пёсика

    Скачать [panimarzipany] Многогранная лисичка из шоколада (Ксения Панько)

    Видео урок. На базе этого урока вы научитесь создавать любые многогранные фигурки. В этом уроке раскрыт секрет яркого и прочного золотого покрытия которое можно трогать руками. Проще чем кажется... Формы для таких фигур изготавливаются из картона. Да, так тоже можно. Осталось разобраться какой...
  8. Аноним

    Скачать Работа с шоколадом. Шоколадный декор (Елена Шрамко)

    На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать несколько вариантов декора своими руками сможет абсолютно каждый! Курс рассчитан как на начинающих кондитеров, так и на профессионалов. Во время онлайн-курса, Вы узнаете: • История шоколада; •...
  9. ЧЁ ТАМ

    Скачать Шоколадный цветок (Ханс Овандо)

    Мастер-класс "Шоколадный цветок" (Субтитры, перевод на русский) Вы научитесь Изготавливать шоколадные элементы и придавать им форму Собирать цветок из шоколада Окрашивать шоколадную композицию какао маслом Описание Урок по изготовлению объемного цветка из шоколада, который вы можете...
  10. Кукурузкин

    Скачать Коллекция начинок макарон "Без шоколада" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Коллекция из 4 начинок макарон "Без шоколада" включает в себя начинки, созданные на основе фруктовых пюре, кокосовом молоке и сливках без шоколада: Тропики (с кокосовым молоком) Банановый милкшейк Карамельный чизкейк с кофе и бейлисом (с сыром, молоком и соленой карамелью) Абрикосовая карамель...
  11. Аноним

    Скачать Мастер-класс по шоколаду (Екатерина Крыжановская)

    Это будет поистине невероятный мастер-класс для тех, кто хочет приручить Его Величество Шоколад! На этом МК вы узнаете все, что вам необходимо для успешной работы с шоколадом! Вместе с шефом приготовим конфеты с невероятными вкусами: ❤️Корпусная конфета «кокос-лайм» ❤️Корпусная конфета...
  12. Кукарек

    Скачать Шоколадные пельмени (alisa_choco)

    УРОК ПОДОЙДЁТ АБСОЛЮТНО ВСЕМ! Никаких редких ингредиентов, специальных форм и определенных навыков. От вас только желание, а как делать я вас 100% науч
  13. Носок

    Скачать [Кулинарная академия «ЗОЖигай»] Деловая колбаса. 3 МК (Сергей Леонов)

    Ну кто вам сказал, что здоровое питание — это только салатики и овощи? Это не так! Основа здорового питания — это баланс. Баланс овощей и мяса. Ну куда же без мяса! Скорее смотрите программу и записывайтесь на уникальную серию мастер-классов «Деловая колбаса». Это легкое и интересное кулинарное...
  14. Большая Стирка

    Скачать Цветы из шоколада (tyt_tvoi_tort)

    Приобретая видео-курс Вы получаете 8 видео-уроков по созданию цветов и вас ждет приятный бонус - бесплатный урок «Торт Малина - Карамель».⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀❣️Для кого этот курс? ⠀ Для профессионалов и любителей, которые хотят научиться делать эффектные цветы из шоколада для украшения тортов. Для...
  15. Пёсика

    Скачать [Xleb.tartin] Расколбас. Изделия из языка

    Расколбас изделия из языка На курсе расколбас : 1 Телячья по госту 1938 года с фисташками и языком 2 Краснодарская языковая по госту 3 язык в шпике
  16. Тьма

    Скачать Шоколадный декор (Алина Павлова)

    В урок входят: - темперирование шоколада двумя способами - ободки из шоколада - тюльпаны - цветы из лепестков (без применения форм) - листья из шоколада - спирали, корона, лошадка и пр. - шарики в стиле «космос»
  17. ПРИВЕТИК

    Скачать Конфеты Перец. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Конфеты мужчинам Темперирование шоколада Глянцевая поверхность без проф. оборудования Работа с какао маслом 2 техники росписи конфет (быстро и эффектно) Начинка: жареный шоколад с перцем - такого вы ещё не пробовали
  18. Олег КО

    Скачать Урок по плиткам и конфетам из шоколада (desertmsk)

    Что будет в уроке: — расскажу про разные формы и их подготовку — затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем — сделаем из шоколада плитки и конфеты — будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные — соберём шоколад в...
  19. Джери без Тома

    Скачать [khatyreva] Шоколадные цветы

    Шоколадные цветы 9 апреля в 10:00 Мы с вами: • получим теоретическую информацию по шоколаду, • подготовим ингредиенты и оборудование, • разберём разные виды шоколадных цветов, • затемперируем шоколад и узнаем о разных способах этого волшебного процесса, • сделаем 10 разных видов цветов, •...
  20. Кукарек

    Скачать Желатиновые формы для шоколада. Полный пакет: видео + техкарта (Ксения Панько) @panimarzipany

    Желатиновые формы для шоколада. Вы сможете сделать такие формы, которых не будет ни у кого никогда! Авторский состав массы из 6 простых ингредиентов без силикона позволит легко сделать любую форму. Формы получаются мягкими, прочными и эластичными. Готовое изделие из формы выходит сухое без...
Сверху