1. Кактусевич

    Скачать [Кондитерка] Современное печенье (Нина Тарасова)

    Обратите внимание, Вебинар перенесен на осень, возможно в теме будут некоторые изменения. Дорогие друзья! Готовимся к новому уровню! Итак: ᅠ Самый детальный вебинар по современному печенью! В программе курса: • Глубокая теория по песочному тесту: типы, виды, классификации, применение, различие...
  2. АниМАКА

    Скачать Авторские хиты (Нина Тарасова)

    ПРОГРАММА: 10:00 Авторские хиты Нины Тарасовой, часть 1 ~ Торт «Юрате». Состав: хрустящий слой с белым шоколадом и воздушным рисом; бисквит с шампанским и облепихой; крем-брюле с крем-чиз; мусс «чиз-кейк», шоколадный декор и белая зеркальная глазурь. ~ Карамельный кекс с нежнейшим карамельным...
  3. Мейма

    Скачать [Pastry is magic] Книга рецептов Печенье (Нина Тарасова)

    Книга рецептов в формате PDF О книге рецептов: Дорогие друзья! Эта книга содержит сборник рецептов по приготовлению печенья с моего вебинара по печенью Печенье на раз-два-три Печенье с чаем матча, цукатами и марципаном Овсяное печенье с сушеной вишней Шоколадное печенье с пеканом Пряник с...
  4. Танцующий пёсика

    Скачать [Pastry is magic] Онлайн-урок «Печенье», Тариф Стандартный (Нина Тарасова)

    СТАНДАРТНЫЙ Вы получаете: Видео-урок с теорией и процессом приготовления 6 видов печенья и 1 вида пряника Рецепт рассыпчатого сырного печенья с кунжутом и маком в PDF файле Рецепт тающего печенья с пармезаном, маслинами и вялеными томатами в PDF файле Рецепт овсяного печенья с сушеной вишней...
  5. Я СЕРГО

    Скачать [Торты] Медовик (Нина Тарасова)

    Ждали? Просили? Вебинары! Дорогие мои, жаждущие знаний коллеги! Мы с моей неистовой командой вернулись и вновь готовы порадовать вас двумя мощными вебинарам, полными теории, практики и новых решений. И да, снова с призами!ᅠ Вебинар по самой запрашиваемой теме всех предыдущих и будущих лет, теме...
  6. Олег КО

    Скачать [pastryismagic] Канеле (Нина Тарасова)

    Вы получаете на курсе: 11 видео-уроков 11 подробных видео-уроков по каждому рецепту 11 рецептов 11 подробных и 100% рабочих рецептов по каждому рецепту Выпекание в различных формах На видео-уроках я продемонстрирую вам выпекание канеле в 4-х различных формах. Вы сможете сравнить результаты...
  7. Ля-ля-фа

    Скачать [Pastry is magic] Печенье. Тариф с поддержкой (Нина Тарасова)

    самый популярный пакет - С ПОДДЕРЖКОЙ Вы получаете: ✓ Видео-урок с теорией и процессом приготовления 6 видов печенья и 1 вида пряника ✓ Рецепт рассыпчатого сырного печенья с кунжутом и маком в PDF файле ✓ Рецепт тающего печенья с пармезаном, маслинами и вялеными томатами в PDF файле ✓ Рецепт...
  8. imhotep

    Скачать [Кондитерка] Торт «Шоколадная коробка» (Нина Тарасова)

    На этом уроке вы сделаете с Ниной Тарасовой уникальный по своей сборке и композиции торт, стилизованный под «деревянную коробку» из горького шоколада с яркими шарами, похожими и на елочные игрушки и на наливные яблоки. Состав десерта: Основа: — шоколадный бисквит «Pain de genes»; — вишневое...
  9. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт «Сани» (Нина Тарасова)

    Торт с айвой и клюквой, а так же с ярким шоколадным декором, который мы так же научим вас делать и вы получите в подарок схему «саней». На этом уроке вы сделаете с Ниной Тарасовой уникальный по своей сборке и композиции торт, полностью стилизованный под Рождественские/новогодние сани. Состав...
  10. Олег КО

    Скачать Зефир (Нина Тарасова)

    Зефир (Нина Тарасова) Что для вас "Мелкоштучка"? На профессиональном "фольклоре" это означает быстрый по приготовлению десерт, с большим сроком годности, способный стоять вне холодильной витрины. Это то, что максимально востребовано на "кендибарах", фуршетах, кейтеринге, на детских праздниках и...
  11. Шо я вижу

    Скачать Кулинарная книга "По дороге из карамельных пластинок" (Нина Тарасова)

    Формат PDF отсканированный Это первая книга одного из самых популярных российских кондитеров. У Нины Тарасовой десятки тысяч пользователей в Интернете, на ее семинары не только в России, но и в других странах мира записываются за полгода вперед. К ней обращаются за советом сотни и тысячи...
  12. Валерка

    Скачать [Pastry is magic] Многоярусные торты. Тариф Самостоятельный (Нина Тарасова)

    С большим удовольствием и гордостью представляем вам новый, масштабный и, не побоюсь этого слова, грандиозный курс нашей онлайн-школы по многоярусным тортам. Мы включили в программу большое многообразие самых востребованных, актуальных, ярких вкусов и сочетаний, которые станут непременно вашей...
  13. Кольцо-яйцо

    Скачать [Pastryismagic] Высокий бисквитный торт «Котя-Мотя» (Нина Тарасова)

    Состав торта: - Нежный и легкий бисквит с натуральной ванилью - Яркий малиновый конфитюр с добавлением Лемонграсс - Сливочный крем с маскарпоне и белым шоколадом - Крем покрытие для торта на основе меренги - Техника нанесения трафаретного рисунка на торт - Покрытие торта тонким слоем велюра...
  14. Поварёнок

    Скачать [Pastryismagic] Высокий бисквитный торт «Панда» (Нина Тарасова)

    Состав торта: - Морковный бисквит с маком и пряными специями - Сочный абрикосовый конфитюр со свежим базиликом - Сливочный крем с сыром рикотта и маскарпоне - Крем покрытие для торта на основе меренги - Вафельная пищевая бумага - Техника нанесения трафаретного рисунка на торт Благодаря этому...
  15. Карамелькина

    Скачать [Pastryismagic] Высокий бисквитный торт «Черный лес» (Нина Тарасова)

    Состав торта: - Воздушный бисквит с какао - Сочная вишня , маринованная в сахарном сиропе с добавлением ликера Кирш - Сливочный крем с сыром маскарпоне и ванилью на основе Английского крема - Крем покрытие для торта на основе меренги - Вафельная пищевая бумага Благодаря этому уроку вы повысите...
  16. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Pastry is magic] Тарт «Абрикосовый» (Нина Тарасова)

    Абрикосовый тарт в новом уроке от Pastry is magic имеет восхитительный и даже немного интригующий вкус — все дело в розмарине, с которым обжарены абрикосы. Тонкий слой песочного теста с легким послевкусием лайма обрамляет кремовую начинку из фисташкового запеченного крема «франжипан». Даже не...
  17. Бана-НА

    Скачать [Egor.team] Современное печенье. Тариф Самостоятельный (Егор Козловский)

    20 видеоуроков - это 20 видов печенья кардинально отличающихся друг от друга Возможность вариаций вкусов внутри каждого вида. Итого вы получите десятки возможных видов печенья и печенья-пирожного. Каждый точно найдёт своих фаворитов в этом курсе! 1. Ореховые стики 2. Фундучное солнце 3. Соленая...
  18. Кукурузкин

    Скачать Мармелад (Нина Тарасова)

    Курс включает: доступ к курсу для тех, кто купил до начала вебинара - 15 дней. В записи доступ 10 дней. Ссылка с рецептами придет сразу после покупки на ваш емейл (проверьте спам) Разобрана теория по данному десерту Рецепты Подробный видео-урок с Ниной Тарасовой Длительность вебинара около 6 часа.
  19. Скоростной

    Скачать [Pastry is magic] Про любовь к десертам (Нина Тарасова)

    В преддверии "Дня всех влюбленных" я хочу разделить с вами свою безграничную любовь к десертам и создала "Книгу рецептов" с легкими, яркими тортами и пирожными, которые давно стали хитами моих мастер-классов. Это те фантастические идеи, вкусы и текстуры, которыми вы сможете делиться с вашими...
  20. Космос

    Скачать Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача (Нина Тарасова, Людмила Букина, Елена Анурина)

    Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства...
Сверху