Результаты поиска по запросу: [Терра] Торты (Ансель)

Пакет рецептурных карт на муссовые торты “Комбо 23” Для тех, кто хочет все и сразу! Все мои проверенные рабочие рецептуры муссовых тортов с пошаговой технологией приготовления в формате pdf. Ирландский кофе Чернично-лимонный чизкейк Апероль Спритц Чизкейк Киви-рикотта-эстрагон...

Выйди на новый уровень мастерства в декорах тортов Твой результат за четыре недели работы 1. Освоишь актуальные техники декоров торта и научишься работать с разными кремами для выравнивания 2. Научишься работать с красителями 3. Повысишь спрос на торты со стильным декором и увеличишь свой доход...

Новогодние торты и рождественская выпечка. Торт “Наполеон” — непревзойденная классика семейных торжеств и частый спутник стаканчика капучино в кофейне. А еще этот торт чаще всего заказывают у меня клиенты на Новый год и вообще в течение всего года на домашние торжества. Уже 1 декабря я открою...

Новый курс! Торты, которые можно замораживать...даже с глазурью!

Ура! Видео-урок! Весь наш опыт и ошибки за 2,5 мягко говоря активных свадебных сезона мы постарались уместить в ролике длиной чуть менее 2,5 часов Этот урок не о том, как делать огромные шестиярусные шоу-торты (или как их) Он больше нацелен на тех кондитеров, которые делают востребованные у...

Структура курса по детским 3D тортам «Зверюшки» включает в себя обучающие уроки по трем абсолютно разным по технике приготовления тортам в технике 3D: 3D торт в виде милого мишки. Это несложная сборка без конструкций и обрезков. Создание интересных текстур, одежды и эмоциональной мордочки...

Пер. с англ. — М.: АСТ-Пресс, 2001. — 252 с. — ISBN 5-7805-0688-4. В книге вы найдете: изготовление выпечки и украшений, классические торты, торты для особых случаев, фантазийные торты. Все рецепты сопровождаются цветными иллюстрациями. Содержание: Изготовление выпечки и украшений. Классические...