Не секрет, что твой успех в построении стройного и здорового тела на 80% зависит от питания и только на 20% от спорта. Уверена, ты испробовал огромное количество диет, но любая диета у которой есть название, не работает или приносит не долговременный результат, прошло время формировать...
Нежнейший десерт вскружит голову любому гурману.
Муссовый торт "Три шоколада" без сахара.
Из видеоурока вы научитесь готовить низкокалорийный мусс с шоколадом без сахара, а также пышный бисквит без белой муки и сливочного масла.
Пошаговая инструкция, сборка и декор от шеф-кондитера Светланы Шубиной.
Визуал для кондитера 2.0
Курс создан с учетом особенностий жизни и работы кондитера, больше никакой лишней информации, которую придется отсеивать и адаптировать! Только практические принципы работы и понятные инструкции.
Для кого этот курс?
● На полке пылится камера, потому что не смогла...
СБОРНИК "ДЕСЕРТЫ К ПРАЗДНИКУ" :
Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП выпечки
Сборник рецептов в pdf формате
Рассчитанное КБЖУ рецептов
5 подробных видео рецептов десертов:
Торт "Орео"
Торт "Ягодный чизкейк внутри"
Меренговый рулет
Торт "Профитроль"
Десерт в стакане "шоколадная радуга"
18 РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ
из альтернативных ингредиентов с витаминами и минералами для твоей красоты и здоровья
Без сахара / без молочных продуктов / без выпекания
Черничный чизкейк
Энергетические матча брауни
Полезные батончики сникерс
Трюфели из авокадо
Трюфели мокка
Трюфели из молочного шоколада...
А этот тортик побывал на каждом празднике, на каждом чаепитии и торжестве! Торт «Подарочный»: влажный ванильный бисквит с коньячной пропиткой, крем «Шарлотт» и жареный арахис.
На 100г:
б 13.8г, ж 32.7г, у 4.4г, пв 4.5г
376.1 кКал
После оплаты вы получаете доступ к видеоуроку, а также письменный...
Знаменитый торт «Киевский» - украшение любого праздника! Хрустящая ореховая меренга с прослойкой шоколадного и ванильного крема с ромом. Вкус вернёт вас в детство и наполнит сладкими воспоминаниями!
На 100г:
б 17.3г, ж 30г, у 7г, пв 2.1г
371.4 кКал
После оплаты вы получаете доступ к видеоуроку...
Божественный торт «Прага»: нежный, насыщенный шоколадный бисквит с секретным ингредиентом, пропитанный ярким вкусом абрикосового джема и прослойкой шёлкового крема. Классический советский торт, покрытый шоколадной помадкой. Это не просто торт - это счастье!
На 100г:
б 9г, ж 31.8г, у 4.4г, пв...
Привет! Это Ирина Собченко
Помню, в апреле мы с командой разрaботали революционный курс «Candybar. ПП-революция»… Тогда он произвел настоящий фурор!
Зефир, меренга, Павлова как в оригинале, но без грамма сахара
С тех пор мы рaботаем над инновациями в мире ПП-десертов и у нас новая победа!
С...
Зефир БЕЗ сахара в 7 раз легче обычного!!!
И он просто идеально подходит тем, кто придерживается правильного питания и считает калории!
Для сравнения — в яблочном зефире с САХАРОМ на 100 гр. около 350 Ккал.
А в яблочном зефире БЕЗ САХАРА 54 Ккал.
Так же его можно диабетикам или тем кто...
На курсе вы узнаете как правильно вести учет доходов и расходов, поймете, как считать себестоимость нашей сложной продукции, правильно устанавливать цены и пользоваться скидками, акциями и спецпредложениями. Вы научитесь оптимизировать свою работу, создавать самый прибыльный ассортимент и...
Ореховый торт "Эстерхази" в ПП-исполнении.
Легендарный десерт станет украшением праздничного стола.
Из видеоурока вы научитесь готовить ароматные бисквиты из ореховой муки с добавлением корицы и заварной крем с арахисовой пастой и ванилью.
В рецепте шеф-кондитера Светланы Шубиной нет белой муки...
Для кого курс:
Для кондитеров, которые умеют печь пп-торты, разбираются в ингредиентов и ищут более интересные и сложные вкусы
Для тех, кто ценит свое время и хочет максимально упростить все процессы работы с рецептами
Для владельцев больших и маленьких производств, для которых особенно важна...
ПП десерт, трендовый и модный в сезоне 2022-23г. Начинки - Фруктовая, Шоколадная, Карамельная со свежими нотками и игривой кислинкой.
Это действительно то самое удовольствие в каждом кусочке! Отточенная рецептура и вкус, но в процессе приготовления есть важные нюансы.
Подойдет и ПП приверженцам...
Автор сборников Лана Окорокова
Эксперт по ЗОЖ
ПП блогер с аудиторией более 560 тыс подписчиков
Каждый сборник — это электронная кулинарная книга! Их можно открыть на любом устройстве или распечатать.
Сборники идеально подойдут тем, кто:
— Хочет дополнить семейное меню новыми блюдами
— Хочет...
Старт курса 24 августа!
Формат курса - рецепты в виде файлов PDF, видео сборки и рекомендации (по выпечке, сборке и упаковке). Так же расскажу как работать с шокотрансферной бумагой.
Курс Бенто:
1 блок. ПП торты (без сахара, без глютена)
Вишня-шоколад
Сникерс (с карамелью)
Фисташка-малина
2...