1. Поварёнок

    Скачать [ЩиБорщи] Кулинарные основы. Базовый онлайн-курс от шеф-повара. Январь 2020 (Владимир Инжуватов)

    Базовый кулинарный онлайн-курс "Кулинарные основы" Старт - 2 января 2020 года. Изучите кулинарную базу и научитесь готовить 45+ домашних блюд из простых продуктов по проверенным рецептам от шефа. За всеми рецептами в интернете стоит всего десяток техник. Изучите их — и вы сможете понимать...
  2. Можно Лизу

    Скачать [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть мясо

    Всегда получается приготовить именно то, что вы запланировали, или иногда результат удивляет, и не всегда приятно? Если мясные блюда не ваш конек, то все изменится после курса “Счастье есть. Есть мясо”. Ключевая проблема в работе с мясом - выбор качественного и подходящего куска. Именно на этом...
  3. Аноним

    Скачать Базовый кулинарный курс Базовый курс (Владимир Инжуватов, Ринат Садыков)

    Программа курса: 1. Модуль: Мясо Запеченная вырезка с овощами Шницель из свинины в сырной планировке и салат из капусты с йогуртовой заправкой Митлоф с гарниром из стручковой фасоли и кукурузы Гуляш по-венгерски 2. Модуль: Птица Цыпленок тапака с томатной сальсой и салат из свежих овощей с...
  4. Тьма

    Скачать Нетипичные гарниры 2.0 (Ольга Угрюмова)

    Какой гарнир вы едите чаще всего? Скорее всего, это макароны, гречка или рис, может еще картошка или другой вид каши. В этом нет ничего удивительного: нас так учили и кормили бОльшую часть нашей жизни: от детского сада до похода в кафе. Но мир гарниров намного разнообразнее интереснее, чем вы...
  5. Кактусевич

    Скачать [ЩиБорщи] Одомашненный фастфуд

    На самом деле фастфуд - это любая еда, которую можно приготовить быстро. Так почему же все считают ее вредной? Разбираемся, чем «грешат» рестораны быстрого питания: используют много сахара, чтобы получить красивую корочку; жарят в большом количестве масла; используют продукты не лучшего...
  6. Папай

    Скачать [ЩиБорщи] Завтраки: творог

    С яичницы? Бутерброда с «докторской»? С извечной кашей? С разогретого в микроволновке вчерашнего ужина? Или с обещания покормить себя позже, а сейчас поспать чуть дольше? А что, если я скажу, что можно тратить на завтрак минимум усилий и времени и получать бомбический результат? Можно чаще...
  7. Karnaval

    Скачать [Нескучные финансы] Управленка

    Управленка Описание: 8 писем про управленческий учет для предпринимателей. Внутри: теория, практика, советы и безумные рисунки. Если хотите научиться управлять бизнесом не пальцем в небо, а на основе цифр — эти письма для вас.
  8. АниМАКА

    Скачать [ЭкоСнеки] Насуши! Ешь! Люби! Тариф Сытные перекусы

    Ваши блюда будут максимально полезными и невероятно вкусными! У вас часто возникают вопросы: Как разнообразить меню из сушилки? Как выбирать продукты для приготовления? Как и сколько хранится продукция? При каких температурах и какое время сушить? Нужно ли добавлять воду? Мы собрали самые...
  9. Скоростной

    Скачать Нескучные сториз (Анна Зюзина)

    С помощью этого интенсива ваши вопросы по оформлению сториз будут совсем закрыты! Жду вас, если вы хотите: Быть в тренде Уверенно пользоваться инструментами Тратить меньше времени на оформление контента Выделяться Создать свой узнаваемый авторский стиль
  10. Танцулька

    Скачать [ЩИБОРЩИ] Классические супы: вкусный обед в каждой ложке

    Этот курс про техники варки любого бульона, работы с овощами и приготовление любого супа. За 3 недели научим готовить все основные супы, 3 вида бульонов и 6 рецептов супов. Неделя 1. Прозрачные супы ТЕОРИЯ Какие разновидности супов бывают и в чем отличие; Разновидности бульонов и когда какие...
  11. Настёнка

    Скачать Перехитри диабет. Гарниры (Мари Дениз)

    Для диабетиков второго типа. Выпуск двадцать первый Гарнир - важная часть обеда и ужина. Даже и на завтрак бывают блюда с гарниром. Это источник так необходимых нам правильных углеводов Гарниры - основа сытности, и он должен быть вкусным и красивым. В этом выпуске всевозможные гарниры из...
  12. Кофка

    Скачать [Нескучные финансы] Нескучные финансы для сотрудников (Евгений Пономарев, Александр Афанасьев)

    01. Каким будет управленческий учет в моей компании 1. Информационные системы 2. Качество управленческой информации 02. ДДС. Как держать деньги под контролем 1. Проблематика обращения с деньгами 2. Структура ДДС 3. Ответственность за ДДС 4. Управление деньгами 5. Справочник статей 6. Итоги...
  13. Салютов

    Скачать Счастье есть. Есть фарш [ЩиБорщи]

    Модуль “Счастье есть. Есть фарш”. За 4 недели вы узнаете: конструктор котлет: что скрепляет котлеты, а что делает их сочными, и наоборот, почему они разваливаются или получаются каменными; как работать с мясорубкой, как замешивать фарш, правильно его отбивать и быстро формовать котлеты; как...
  14. Космос

    Скачать Шакшука [Щиборщи]

    В рамках этого урока вы узнаете: - как приготовить классическую израильскую шакшуку; - узнаете все про правильный выбор продуктов; - поймете, какие специи использовать и как; - узнаете секреты приготовления и подачи. Текстовый рецепт + видео
  15. ЛАФА

    Скачать [ЩиБорщи] Кексы и маффины (Стелла Самигулина)

    Что вы получите на курсе: Вы поймете как работать с кексовым тестом Понять суть выпечки и работы с тестом поможет теоретический блок курса, где вы изучите: - Основы работы с тестом - Формула кексового теста: база в тесте. Основные технологии приготовления теста; - Как ароматизировать тесто; -...
  16. Аноним

    Скачать Новогодний мини-курс (ЩиБорщи)

    Мы знаем, что на праздниках вы будете готовить. Даже, если в сам новый год вы будете в гостях или в кафе, за эти 8 дней вы точно хоть раз поедете в гости или будете принимать у себя. И вам захочется поразить. Себя, семью, друзей. Короче, мы просто выбрали 6 самых эффектных блюд для праздничного...
  17. Аноним

    Скачать [ЩиБорщи] Формовки и надрезы (Полина Андрианова)

    Содержание курса: 0 Вводный модуль Знакомство и необходимый инвентарь 1 модуль Багет Покажем, как правильно выполнить предформовку, формовку багетов. А также на примере багетов научимся делать классический надрез, продольный и надрез колоском. 2 модуль Круглый хлеб Покажем, как выполнить...
  18. Василиска

    Скачать [ЩиБорщи] Здоровое питание (Юлия Глейм)

    Узнайте базовые принципы правильного питания, чтобы легко готовить полезные и сбалансированные блюда — и уже через два месяца вы и ваши близкие питаетесь вкусно, полезно и разнообразно. Этот курс для вас, если: вы считаете, что здоровое питание это скучно, дорого и точно не для ваших домашних...
  19. Тьма

    Скачать [ЩиБорщи] Выпекаем первый хлеб (Алена Спирина)

    Хлеб — это всего 4 ингредиента: мука, вода, дрожжи и соль. Испеките свой первый хлеб без замеса прямо на своей кухне под присмотром опытного преподавателя. Что вы получите: Получите пошаговую рецептуру хлеба, который точно получится Узнаете, как испечь хлеб дома используя подручные средства...
  20. Котофейкина

    Скачать [ЩиБорщи] Идеальный ужин + Кулинарные основы + Завтраки + Кулинарный класс + Продвинутая домашняя выпечка

    Умение вкусно готовить - это навык, которому можно научиться. Все профессиональные повара сначала проходили обучение в техникумах, а опытные хозяйки - обучение годами практики. Вы можете не тратить годы на изучение основ кулинарии и за короткое время научиться готовить вкусно под присмотром...
Сверху