1. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Сборник нарезных пирожных (natalia_soprano)

    Представьте себе, что для приготовления идеального десерта вам не нужно: - покупать кучу дорогих форм - беспокоиться, что бисквит не поднимется - готовить глазурь или велюр и переживать за покрытие - тратить часы своей жизни на рутину - заморачиваться выравниванием и дорогостоящим декором...
  2. Кот феликс

    Скачать [Кондитерка] Урок "#ЭтоНеСигары1 (nadivo_sweet)

    Чем удивить заказчиков на 23 февраля и заработать на этом? Здравствуйте! Специально для вас мы сняли новый урок, который поможет вам удивить заказчиков и неплохо заработать в преддверии мужского праздника. Урок "#ЭтоНеСигары". Что вас ждет в видео уроке? Рецепт и техника создания десертных...
  3. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Кондитерка] Торт «Шоколад пралине». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Шоколадный бисквит. фундучный ганаш. карамель тоффи, мусс с пралине и кориандром
  4. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Кондитерка] Курс по тартам (Мария Белая)

    Онлайн - курс по тартам. Да-да, вы ждали его полгода. Вкусы? ➡️Вишня-кокос - шоколадная песочка, хрустящий слой, кокосовый баварский мусс, вишнёвое кули с бобами тонка, взбитый кокосовый ганаш. ➡️Экзотика - лаймовая песочка, кокосовая хрустяшка, лаймовый гель, кремю манго-маракуйя, взбитый...
  5. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерка] Трюфели 2.0 (Ксения Бутолина)

    Трюфели 2.0: клюква, апельсин и корица земляника с грейпфрутом рождественское печенье дыня с тархуном глинтвейн малина с розовым перцем карамельное яблоко с корицей облепиха малиновый йогурт чёрная смородина с лимоном Только техкарты.
  6. Актёр

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: карамельно - яблочный бисквит яблочный слой в начинке (яблочное компоте) взбитая яблочная карамель яблочный мусс на белом шоколаде крем на белом шоколаде
  7. Космос

    Скачать [Кондитерка] Торт «Смородиновое облако» Рецепт (Светлана Кошкина)

    Дакуаз грецкий орех, ганаш смородина, мусс с карамелью.
  8. пикаЧО

    Скачать [Кондитерка] Торт 10Клубника фисташка11. Рецепт (Светлана Кошкина)

    Хрустящее дно, бисквит венский , Кули клубника, намелака клубничная, мусс фисташковый
  9. Бана-НА

    Скачать Психологическое консультирование и психодиагностика (1 и 2 часть)

    Основные задачи курса: 1. Подготовка квалифицированных психологов-консультантов, способных на практике осуществлять процесс психологического консультирования на основе создания условий для понимания человеком самого себя и значимых других, для принятия решений о том, что делать и как к этому...
  10. Котофейкина

    Скачать [Кондитерка] Пряничная сказка (Елена Кортусова)

    [Кондитерка] Пряничная избушка на курьих ножках, Баба Яга (Елена Кортусова) 555elenakortusova Страшно? Будет СТРАШНО ИНТЕРЕСНО! ОБЕЩАЮ! С 20 по 30 мая мы с вами построим пряничную избушку на курьих ножках, Бабу Ягу, оформим всю пряничную композицию сказочной атрибутикой. Ориентировочно...
  11. Кофка

    Скачать Магия вкуса. Торты и пирожные (Юлия Холодовская, Оксана Матвеева)

    В книгу вошли разнообразные рецепты тортов и пирожных, а также рецепты разных видов шоколада. Это книга для тех, кто следит за своим здоровьем и здоровьем своей семьи, а также для тех, кто просто любит вкусные торты Мы хотим показать, что полезное тоже может быть вкусным! Все рецепты не содержат...
  12. Валерка

    Скачать Зефир и зефирные розы (Надежда Коломейцева)

    5 наиболее популярных вкусов: малина с лавандой медовый банан крем-брюле ароматная мята кофейный 12ирландский крем13 Приготовление фруктового/ягодного пюре Технология приготовления пружинистого зефира с пониженным содержанием сахара Особенности агар-агар и варки сиропа Техника...
  13. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Уроки по французским эклерам и шу (@galaart_cake)

    Новая акция от кондитерская школы 14Кара Миа15 и преподавателя Anastasia V. Шикарные уроки в формате pdf!!! Уроки по французским эклерам и шу. Содержание: Эклер Ванильный Эклер Пряная вишня Профитроль Соленая карамель Эклер Медовик Эклер Земляничный с муссом из томлёного молока Эклер Шоколадный...
  14. Кактусевич

    Скачать Зефир (Нина Тарасова)

    Зефир (Нина Тарасова) Что для вас 16Мелкоштучка17? На профессиональном 18фольклоре19 это означает быстрый по приготовлению десерт, с большим сроком годности, способный стоять вне холодильной витрины. Это то, что максимально востребовано на "кендибарах21, фуршетах, кейтеринге, на детских праздниках и...
  15. Аноним

    Скачать [Кондитерка]Корпусные конфеты От и До (Жанна Афзалова)

    Программа курса: Вводный урок. Работа с поликарбонатными формами. Уход за формами. Урок по окрашиванию. Как и чем красить? Несколько техник окрашивания вручную. Окрашивание с помощью аэрографа. Урок по темперированию. 10 уроков по изготовлению топовых начинок моей витрины со сроком годности...
  16. Олег КО

    Скачать Характер и темперамент в Бацзы. День 1 (Анна Подчернина)

    Курс 2015 года Характер и темперамент в Бацзы Одним из уровней применения бацзы является анализ личностных характеристик и типов темперамента человека, определение сильных сторон характера и сдерживающих факторов личностного роста и продвижения. Собственно говоря, прогностика по бацзы...
  17. ЛАФА

    Скачать [Кондитерка] Свадебные торты (tapioka.cake)

    Сборка ярусного торта. Доступная конструкция
  18. Актёр

    Скачать [Институт прикладной автоматизации и программирования] Администрирование Linux LPIC 1

    Если организация, в которой вы работаете, серьезно задумывается о возможности перехода на платформу Linux, а вам не приходилось сталкиваться с работой по администрированию linux и предстоит администрирование linux с нуля, то курс Администрирование linux (LPIC1) будет для вас более чем актуален...
  19. Аноним

    Скачать [Кондитерка] [ПекарьКо] Сдоба

    Курс «Сдоба » Выведение закваски "Левито Мадре" поддержка в группе единомышленников Подробные видеоуроки по выпечке: 1. Штолен на закваске с домашним марципаном 2. Шоколадный панеттоне (дрожжи) 3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри) (пулиш и закваска) 4. Панеттоне...
  20. Василиска

    Скачать [Кондитерка] Новогодний пряник. Дед мороз и Снегурочка (Елена Кортусова)

    О чем этот Видео мастер-класс Хотите приготовить пряник, который пропитан духом Нового года? Не знаете, где искать идеи для вдохновения или не можете разобраться с технологией создания праздничного десерта? Представляем мастер-класс по созданию новогоднего пряника «Дед Мороз и Снегурочка»...
Сверху