1. Морковкин

    Скачать [Кремоварение] Крем для ног. Мягкие пяточки (Светлана Озёрская)

    Крем для ног Мягкие пяточки Время изготовления: 5 – 10 минут. Консистенция: в соответствии с предпочтениями: от легкой кремообразной до густой мазеподобной. Цвет:зависит от цвета исходных компонентов: от светло-кремового до серовато-кремового. Время впитывания: не более 10 минут. Оставляет...
  2. АниМАКА

    Скачать Курс по велюрному покрытию на крем чиз (belyy_krolik_cake)

    НАЧНИ ЖИЗНЬ БЕЗ ТРЕЩИН НА ТОРТЕ Курс по велюрному покрытию на крем чиз. Почему крем чиз и велюр, ведь можно покрыть торт ганашом и по ганашу нанести бархатное покрытие? Отвечаю: Я не люблю ганаш и мои клиенты тоже отдают предпочтение крем чизу. И да,ганашей я перепробовала много. И сама...
  3. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Мягкая тарталетка Карамельное крем Брюле с малиной (Мария Манахова)

    Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток! В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений! Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет ! В качестве начинки Карамельное крем Брюле. Начинка вкусная, нежная, не...
  4. Свинтанцы

    Скачать Царевна лягушка(Галина Егиазарян)

    🔸Царевна лягушка Приготовим Торт в виде лягушки. Начинка: Зелёный торт (Клубника - шпинат) Лягушка покрыта мастикой, ⠀ Начинка: шпинатный бисквит, клубничный гель и сливочный крем-чиз 👍
  5. Шо я вижу

    Скачать Крем- пустышка: найти и обезвредить (help_by_himik)

    "Эксклюзивые ревиталифт-технологии нашего крема сотрут ваш возраст"! ⠀ "Экстракт китайского кактуса и масло амлы увлажнят кожу лучше утренней росы" ⠀ "Термальная вода насытит минералами каждую клеточку вашего лица". ⠀ Что общего между этими заявлениями? ⠀ Все это пустой маркетинг: в них нет...
  6. Поварёнок

    Скачать [o_deserty] Крем для покрытия торта (Кристина Афанасьева)

    Творожный крем Шелковый ганаш Бетонный ганаш Велюр
  7. Носок

    Скачать Кремоварение. Углубленный курс (Ольга Киврина)

    Курс рассчитан на учеников, у которых уже есть базы в кремоварении. Подключиться к курсу можно в любое удобное для вас время. Программа курса: — Гидрофильное масло — Защитный крем от солнца, для загара, после загара — Масла до/после загара — Дезодоранты (гелеобразные, кремообразные, твёрдые...
  8. ЛАФА

    Скачать [schoolsweet] Бенто-торты (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

    Бенто-торты - трендовый порционный десерт в удобном и экологичном ланч-боксе из сахарного тростника. Мастер-класс «Бенто-торты»: Выпекаем воздушные бисквиты и готовим начинку. Испечём два невероятно вкусных бисквита (фисташковый и шоколадный), которые можно смело адаптировать под большие торты...
  9. Носок

    Скачать Пирожные Шу (Алина Павлова) @pavlova11alina

    В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно...
  10. Носок

    Скачать Крем и выравнивание (Виктория Белкина)

    В данном гайде вы узнаете все о: Миксерах и правильном взбивании; Необходимых инструментах; Сыре и маскарпоне, которые я использую; Рецепты стабильных кремов (в начинку, для покрытия, для ярусных тортов) Перерасчёте рецептов; Про важность температуры в помещении; О начинках и стабилизации...
  11. ЛАФА

    Скачать Тарты (Олеся Шубина)

    Они не могут никого оставить равнодушными-нежнейшее песочное сабле в сочетании с разными вкусовыми комбинациями Что ни тарт, то новая Любовь! Новый сборник по тартам - совершенно новые вкусы! Если вы знакомы с первым сборником, то этот нужно брать, не задумываясь Они идеальны! Итак, тарты...
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Комбо 1 "Шу+Наполеон" (Алина Павлова)

    Урок Пирожные Шу: Шу с карамелью Шу с манго Шу с фисташкой и малиной Шу с шоколадом Cостав урока: Вводный теоретический блок о заварном тесте Технология приготовления фруктовой начинки Рецепт кракелина Технология приготовления карамели Рецепт кокосового крема Рецепт фисташкового крема Рецепт...
  13. Лизка

    Скачать [Декор] Онлайн мастер-класс Пуфик "Лаймовый крем" (Люба Тим)

    Пуфик "Лаймовый крем" - Удобно ли вам сидеть на магазинных стульях? - А насколько они прочные и красивые? - Устраивают ли они вас по дизайну? - Можете ли вы купить понравившийся пуфик в магазине? Если хоть на один из вопросов вы ответили - "НЕТ", то приглашаю вас на закрытый мастер-класс по...
  14. anira777

    Скачать [The Chef] Заварной крем Манго (Ольга Демидова)

    Видео-рецепт заварного крема с манго, в котором подробно и пошагово показаны все этапы приготовления нежного крема, используемого как для декора, так и для наполнения десертов. Чему вы научитесь Приготовлению мангового заварного крема Изучите особенности приготовления и использования...
  15. авакаДО

    Скачать [O&Ncosmetics] Вебинар по кремоварению

    Вебинар по КремоВарению в домашних условиях Темы, про которые буду рассказывать (шапочно, на самом деле 27 слайдов мелким шрифтом с картинками))): 1) Строение кожи, поверхностные и эпидермальные липиды, корнеотерапия 2) Растительные масла: строение (неомыляемая фракция, триглицериды, химическое...
  16. Папай

    Скачать Закусочные торты (Галина Егиазарян)

    Вы получите: материалы курса Закусочные торты. Программа курса: ✅Сырный торт Такую закуску непременно оценят любители сыра! Торт будет героем любого праздничного застолья. ⠀ ✅Рыбный Нестандартное сочетание селёдки и киви не оставит равнодушным не одного гурмана. ⠀ ✅Мясной Лучшая еда для мужчины...
  17. Гусяка

    Скачать [zaharova_dessert] Торт Крем-брюле с кешью (Марина Захарова)

    Торт «Крем-брюле с кешью»: ️Воздушный ванильный бисквит с молочным шоколадом Шоколадная пропитка с натуральной ванилью ️Вкуснейшая начинка «Крем-брюле» Нежнейший крем с карамелизированным шоколадом Хрустящий кранч с кешью и пеканом ️Ганаш для покрытия торта Технологическая карта в формате PDF...
  18. Mergin

    Скачать Крема (Виктория Мельник)

    Программа: Спойлер Сливочно-сырный крем Сметанно-творожный крем Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш на темном шоколаде для выравнивания Ганаш на беломшоколаде для выравнивания Сырный крем со сливочным маслом Вы научитесь: Теории приготовления любого крема Правильно взбить сливки...
  19. Носок

    Скачать Все вебинары школы 2.0 (Александра Овешкова)

    Мастер-классы по Муссовым тортам Нежный персик Черничное Мороженое Лайм Фисташка Базилик Мандариновый торт Торт Смородина Йогурт ************************************* Мастер-классы по Великолепным тартам Сырно-шоколадный тарт Закладка песочного теста Тарт Лайм Малина Панна Кота Тарт Малина...
  20. Аноним

    Скачать Крем-брюле (Галина Вакула)

    В одном мастер- классе : - 6 видов мороженого! - 7 вариантов вафельной фактуры - 5 разновидностей материала для заготовки - безграничное веселье - незабываемый опыт
Сверху