Мечтаете о том, чтобы каждый день на Вашем столе были вкусные, полезные, красивые и разнообразные завтраки? И чтобы Вы тратили на них не более 15 минут?
Эта книга станет отправной точкой для Вашего творчества на кухне! Даст Вам много идей, поможет сэкономить время и правильно все спланировать...
Шоколад с начинками
Список ингредиентов и материалов для работы
Как правильно выбирать нужные молды для работы
Темперирование шоколада
Как правильно делать заливку молдов
Демолдинг
8 начинок для шоколадных фигур
ЧТО ТЫ ПОЛУЧИШЬ
Поймёшь, что такое шоколад, каким он бывает и как его выбирать
Узнаешь, как научиться делать вкусные десерты
Сможешь подготовить кухонное пространство и инструменты для изготовления десертов
Поймёшь, как открыть свой магазин и понравиться покупателям
Увидишь, как мастер...
Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов.
Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша.
Из видеокурса Вы узнаете:
•...
Сливочный баунти – вкуснейший бисквитный диетический торт БЕЗ ГЛЮТЕНА, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, САХАРА. В нем супершоколадные коржи на неаллергичном кэробе, прослоенные взбитыми кокосовыми сливками, с грецкими орешками и черносливом в начинке. Особую нежность ему придает использование кокосового...
Майский сборник простых рецептов! Пять десертов! Более 20 (!) рецептов суммарно в сборнике!
Для кого он:
⭐Для домашнего кондитера - возможность разнообразить ассортимент без особых трат и приобрести отличные базовые рецепты, которые позволят создавать новые комбинации вкусов!
Для тех хозяюшек...
Вы получите: 3 подробных видео-урока, шпаргалку-методичку
Подойдет для:
всех, кто хочет научиться покорять шоколад
новичков, и тех, кто уже «на ты» со шпажками
Вы научитесь:
Креплению разного вида шоколада
Правильному выбору и сочетанию продуктов
Создавать каскадный букет «Три Шоколада»...
Корпусные конфеты Уровень II
В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру.
Чтобы еще больше усилить...
Для всех, кто хочет освоить технологию приготовления муссовых пирожных, птифуров и шоколадных изделий! Научитесь готовить идеальные муссовые десерты, птифуры и с легкостью работать с шоколадом прямо на своей кухне!
Описание курса:
Научитесь готовить тающие во рту муссовые пирожные...
Хотите сделать оригинальный подарок своими руками?
Эта франшиза то, что вам подойдёт: выполнить такой подарок сможет абсолютно каждый!
Ананас из конфет - лучший сладкий подарок своими руками!
Ананас из конфет, подойдет как на День Рождения,так и на любое другое торжество: свадьба...
Описание:
Данная книга посвящена традициям ведической кулинарии, в основе которой лежат представления о том, что пища, употребляемая человеком, оказывает влияние не только на его физическое состояние, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Благодаря этой книге...
Уникальная возможность получить огромную коллекцию рецептов корпусных конфет с жидкой начинкой, трюфелей и авторских ганашей вместе с эксклюзивным подарком
Всего за 400₽ с обратной связью от автора
Кто хочет - ставьте +++++
ТРЮФЕЛИ:
1. Кокос/лайм
2. Голубой трюфель (сырный)
3. Сыр/мед (с сыром...
Детали чашечки - только вырезать, склеивать листы не надо, так как детали чашки расположены целиком на листах А4
Склеить нужно только листы с деталями спинки - после печати выкройки выглядят вот так:
По этой выкройке вы теперь сможете сшить изделия вот такого типа - с плотными чашками.
Я...
Давайте познакомимся!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
Что входит в курс?
Простая плитка горького шоколада с сыром
корпусные конфеты «Пряная груша/дорблю»
творожные конфеты в шоколадной глазури
трюфели из трёх видов шоколада и камамбера
корпусные конфеты с 3 видами ганаша
открытые конфеты пралине/камамбер/клюква
батончики с муссом из сливочного...
Рецепт торта Маракуйя-шоколад
Однажды я попробовала шоколадку от Lindt: темный
шоколад с маракуйей. Ни до, ни после я не ела вкуснее шоколада! Это было настолько яркое и безумно приятное сочетание, что я пообещала себе воссоздать этот вкус в виде торта.
Влажный шоколадный бисквит с ароматом...
Описание книги
Звезда интернета, автор популярного блога, главный букето-конфетовед России и автор этой книги Елена Шипилова заявляет:
Из обычных материалов, которые найдутся у каждого, вы сможете сделать оригинальный подарок, украсите ваш дом, удивите близких и получите величайшее наслаждение...