Работа со слоеным тестом - сложная и капризная штука. Важно соблюдать все пропорции, температуру в помещении, знать технологию формовки и расстойки. Многие считают, что хорошую слойку в домашних условиях приготовить невозможно, но это не так. На онлайн-курсе Елена Шрамко расскроет секреты...
11 рецептов пирогов, закрытых и открытых - фланов и тартов, также рецепт слоеного теста. Аутентичные французские и итальянские рецепты, а также пироги по семейным секретным рецептам. Доступ к рецептам бессрочный.
Список рецептов:
Тарт Луковый, рецепт 1 - простой и вкусный тарт. Рекомендуется с...
Вебинар проходил 10 июля 2017 г. (1,5 астрономических часа) и доступен в записи.
Если к вам как к терапевту приходит клиент и говорит: «Я гей, и у меня трудности с партнером» или «Я (женщина), кажется, люблю женщин, и это меня пугает, это неправильно», или «Устал(а) скрывать свои отношения от...
Описание
Мы занимаемся сыром с 2014 года и были "пионерами" в сырной рознице в России.
Все наши накопленные знания мы собрали воедино и отсняли интересный (не чопорный) курс по сырам "Онлайн курсСырного сомелье (Фромажер)". Многие моменты наглядно показываются экспертом.
В составе курса 24...
Содержание:
1. Бриоши с заварным кремом и шоколадными каплями
2. Булочки с шоколадным заварным кремом
3. Синнабоны
4. Сладкий хлеб с черносливом и грецким орехом
5. Булочки с маком
6. Булочки с ягодной начинкой
7. Косичка с творогом и яблоками
8. Пирог с маком и творогом
9. Бриоши с кремом
10...
Материал для курса:
- Материал
Кольцо для тартов 18 cm, листы пленки "гитара", скалка, маленький кондитерский нож, спатула с шеей, маленькая спатула, миксер и блендер KitchenAid, силиконовый коврик для песочного теста, термометр.
- Ингредиенты
Мука, сливочное масло, сливки 35%, ваниль...
Программа курса
Вводное занятие
1день Основные поисковые машины Яндекс / Google
2день UTM-прометка. Excel
3день Поиск. Сбор рекламной кампании.
4день Структура объявления. Составление объявлений
5день Сеть. Сбор рекламной кампании.
6день Работа с интерфейсами рекламных площадок
7день...
Что входит в урок:
Секреты приготовления и хранения ганаша. Пузырьки в креме и испорченная начинка? Не слышали!
Узнаем, как запросто сделать итак безупречный вкус ванильного ганаша еще вкуснее.
Научимся делать нежный кокосовый ганаш. Райское наслаждение!
Как не ошибиться с выбором ингредиентов...
На данном Курсе Студенту предоставляется:
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Процесс работы
- Список необходимого Материала и Ингредиентов
- Видео-Урок с одним из наших Шефов-Преподавателей
Вы научитесь делать свое домашнее слоеное тесто, а также головокружительные десерты из него
Испечем:
Улитки с клубникой и розой
Настоящие французские круассаны
Миндальные круассаны
Французские булочки "Chausson aux pommes"
Kouign Amann (бретонские булочки)
Saint Honore
Мильфей
Книга авторских начинок - это проверенные и отработанные начинки, которые станут прекрасным дополнением к вашему ассортименту
Для кого подойдет?
• для тех, кто уже занимается шоколадом
• для тех, кто хочет открыть для себя новые вкусы
• для тех, кто хочет научиться готовить начинки с нуля
Из...
Пусковой период обучения чтению для детей сразличными нарушениями речи. Авторская технология Т.А.Ткаченко по предупреждению дислексии
Ткаченко Татьяна Александровна
Программа:
- Сущность и сложность процесса чтения для дошкольников с нарушениями речи
- Проблема обучения чтению неговорящих...
How to Get SEO & Web Development Clients in 20 Different Ways
У вас есть агентство, и вы постоянно ищете, как получить SEO-клиентов или как привлечь клиентов для веб-дизайна? Вам может просто повезло.
Вот комплексный видеокурс, который покажет вам различные способы, которые я использовал и...
Эффективные методы работы сразличнымистрахами и устранения их.
Что вы узнаете:
Техники избавления от гнетущего состояния.
Способы перестать бояться неизвестности.
Как бороться с тревогой и страхом.
Причины всех ваших страхов.
Как почувствовать спокойствие и умиротворенность.
Боитесь...
...ВНИМАНИЕ...
Мы хотим представить новый сборник по корпусным конфетам с весенними начинками + по акции вы можете приобрести 50 рецептов корпусных конфет и все вместе всего 499₽ вместо 2500₽
В чем + покупки сборника:
1) Обратная связь от автора на постоянной основе
2) Все рецепты с пошаговой...