Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Покрытия для муссовых десертов (Юлия Доценко)

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: – Технико-технологическую карту; – Технологическую карту; – Калькуляционную карту по средним Российским ценам; – Акт контрольной проработки изделия; –...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Все еще боитесь заварного теста и печь эклеры? Хотите разобраться в химических процессах и прочих тонкостях работы с ним? Хотите печь красивые и ровные эклеры? Тогда этот курс именно то, что вы давно искали! Очень подробный теоретический блок поможет понять тесто, чтобы избежать ошибок и...

Программа: В каком образе вы желаете себя представить? Возможно, хотите примерить стиль "плохой девочки"? Или, может быть вы поклонница консерватизма? На занятии будут разобраны 2 самых востребованных MakeUp образа для вечеринки: 1. badgirl; 2. классический консерватизм. Для кого: тем, кто...

Теперь вы сможете готовить такие же вкуснейшие десерты, не покидая родную кухню? ⠀ Мой сборник отлично поможет в этом деле ✨ ⠀ В сборнике вы найдете подробные технологические карты. _______________________⠀ В сборник входят рецепты: ⠀ ✨Мягкая сливочная ириска ✨Шоколадная ириска ✨Кофейный трюфель...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Аппетитные и вкусные зефикри

Производитель: Digital Tutors Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут (уроки №1-11) Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков) Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors Работа в программе: Maya 2016 Описание: Этот прекрасный обучающий...

Производитель: Digital Tutors Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут (уроки №1-11) Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков) Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors Работа в программе: Maya 2016 Описание: Этот прекрасный обучающий...

Производитель: Digital Tutors Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут (уроки №1-11) Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков) Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors Работа в программе: Maya 2016 Описание: Этот прекрасный обучающий...

Производитель: Digital Tutors Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков) Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors Работа в программе: Maya 2016 Описание: Этот прекрасный обучающий курс...

Производитель: Digital Tutors Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут (уроки №1-11) Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков) Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors Работа в программе: Maya 2016 Описание: Этот прекрасный обучающий...

Технологические карты: Велюр Шоколадная глазурь Глазурь на молоке Глазурь на сгущенке Глазурь на сухом молоке Карамельная глазурь Нейтральная глазурь (лео) В материалах - рецепт в формате PDF

О книге: Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме все, что напоминало бы, приближало бы, реализовывало бы наше...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: – Технико-технологическую карту; – Технологическую карту; – Калькуляционную карту по средним Российским ценам; – Акт контрольной проработки изделия; –...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Космические эклеры И космические новости! В это воскресенье проведу ВЕБИНАР ПО ГЛАЗУРЯМ для эклеров: Приготовление глазури Рабочая температура и консистенция Способ нанесения, чтобы нигде ничего не стекало, глазурь ложилась ровно, плотно и гладко, без комков и пузырей Сроки и условия хранения И...