Гайд по трюфелям - это 15 уникальных начинок, которые у вас точно получатся.
Все рецепты без использования редких ингредиентов!
1. Сырный трюфель «Сникерс»
2. Пьяная вишня
3. Рафаэлло
4. Клубника-базилик
5. Сырный трюфель «пармезан-кедр»
6. Темный трюфель с сыром дор блю
7. Манго-маракуйя
8...
4 урока
Вебинар 3Д торт "БУРГЕР"
В уроке приготовим авторскую начинку "Сникерс" с чизкейком внутри, поверьте, такого вы точно не пробовали.
Соберем торт, выполним 3д моделирование, покрытие мастикой, работа с декором (весь декор создается из подручных средств без использования молдов), придадим...
Программа клуба на ДЕКАБРЬ
Тут нас ждет просто фантастическая композиция нереальных новогодних тортов
1. Как же можно обойтись без тотемного торта наступающего года? Поэтому мы готовим с вами антигравитационную змейку! Да не простую, а с дубайским медовиком внутри это невозможно вкусно! Я вам...
ВОЛШЕБНАЯ НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА на ноябрь
Это тот случай, когда в восторге даже я сама и очень хочу, чтоб вы разделили его со мной
Вместе мы создадим невероятную красоту! Кстати, в ноябре вся программа создана без использования чиза! Совсем!
1. «Волшебный новогодний шар»-торт, который поразит в...
Май
Я знаю, вы ждёте
Я постаралась в майской программе воплотить ваши самые заветные кондитерские мечты
1. Свадебный торт - стильный, лаконичный, тренд 2025
Я разрушу миф о том, что начинки должны быть только супер стабильные и предлагаю вам приготовить нежнейший «Ягодный сметанник» с воздушным...
Апрель
Апрель в клубе будет посвящен Пасхе
1. Нас ждут сразу 3 новых вкуснейших бездрожжевых кулича с разнообразными начинками, которые готовятся просто, быстро и получатся совершенно точно у каждого:
Творожный кулич с начинкой «Фисташка-малина»
Шоколадный кулич с апельсиновой начинкой и...
Январь
Как я и обещала, нам всем нужно перевести дух после подготовки к праздникам и программа позволит нам немного отдохнуть, поскольку супер сложных тортов в ней не будет, но будут очень эффектные и идеальные к 23 февраля! Да, январь мы посвятим подготовке именно к этому празднику.
1...
Март
Итак, МАРТ:
1. В марте внутри клуба пройдет мини курс «Муссовые бенто»
В курс я включила 4 самые ТОПовые начинки, которые заказчики будут просить ещё:
Тропик
Дубайский шоколад, да, он никак не теряет популярность
Ягодное мороженое
Сникерс
Работаем с самыми полулярными бюджетными формами...
Март
Итак, МАРТ:
1. В марте внутри клуба пройдет мини курс «Муссовые бенто»
В курс я включила 4 самые ТОПовые начинки, которые заказчики будут просить ещё:
Тропик
Дубайский шоколад, да, он никак не теряет популярность
Ягодное мороженое
Сникерс
Работаем с самыми полулярными бюджетными формами...
Февраль
Программа клуба на февраль
В феврале я подготовила для вас особенный сюрприз, абсолютно все торты февраля идут под ЗАМОРОЗКУ
В феврале завершаем подготовку к 23 февраля и начинаем к 8 марта поэтому нас ждут:
1. Денежный торт «Сейф» - торт, который точно будут заказывать и не раз!
Внутри...
В стоимость входит ВСЯ ПРОГРАММА на МАЙ 1. Свадебный торт - начинка, которую будут вспоминать все гости «Фисташка-абрикос-маракуйя» свежий, летний - работа с живыми ярусами и МУЛЯЖАМИ! Подробный урок по надежному укреплению торта без металлических конструкций. Ваш торт точно доедет до свадьбы...
Февраль
Программа клуба на февраль
В феврале я подготовила для вас особенный сюрприз, абсолютно все торты февраля идут под ЗАМОРОЗКУ
В феврале завершаем подготовку к 23 февраля и начинаем к 8 марта поэтому нас ждут:
1. Денежный торт «Сейф» - торт, который точно будут заказывать и не раз!
Внутри...
ЕСЛИ ВЫ ЕЩЁ НЕ РЕШИЛИ, КАКОЙ ТОРТ ПРИГОТОВИТЬ К 23 февраля, ТО У МЕНЯ ДЛЯ ВАС ЕСТЬ КРУТАЯ ИДЕЯ
Ведь, как известно, лучший торт - это мясо, ну или рёбрышки барбекю. Конечно, это будет самый настоящий торт в виде аппетитных рёбрышек
Я приглашаю вас на свой ИНТЕНСИВ, посвященный 23 февраля...
Осенний набор десертов: муссовые пирожные «Листочки»+БОНУС тарты «Грецкий орех».
Тут должна быть предыстория, постараюсь написать коротко
кто помнит, недавно в Турецкой кондитерской я дегустировала целую неделю разнообразные пирожные и вот была только одна начинка, которая свела меня с ума и...
Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовый торт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
Что в обучении в сентябре?
1. Невероятный интерактивный торт «Самовар», начинка, конструкция из подручных материалов, покрытие и декор!
2. Осенняя коробочка с урожаем самые настоящие груши и яблоки - реалистичные пирожные в шоколадном корпусе с очень осенней начинкой
3. Гендерный торт с...
В новом видеоуроке:
Практика. Какие Настройки на фотокамере выставлять
Проявка фотоснимков в Camera Raw (аналог Lightroom)
Как быстро и эффектно обрабатывать фото с помощью плагина NikColorEfexPro (любая версия)
Как в фотошопе работать с водой и небом, делая их объёмными и без пересветов
Как...
В ПРОГРАММЕ
3 потрясающих торта, с которыми справится даже новичок
Вишня-кокос
Воздушные кокосовые бисквиты на основе меренги, присыпанные сливочно-кокосовым сиропом, кокосовый крем и вишневое конфи.
Покрытие крем-чиз на сливках и декор в виде ягодного венка.
Шоколадный Мокко
Сочный...
Видеозапись ВЕБИНАРА по бисквитному торту с начинкой "Хрустящий шоколад"
Что в уроке?
- Выпечка и сборка ультрашоколадного торта (Бисквит с кусочками шоколада и бананом, шоколадный ганаш в начинку, шоколадный крем, домашнее ореховое пралине, хрустящий шоколадный слой)
- Как перевернуть и...