1. Настёнка

    Скачать [School Sweet] Сладкая коробка (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

    ПРОГРАММА КУРСА: 10 видеоуроков После просмотра мастер-класса Вы узнаете: Рецепты приготовления разных видов печенья (от любимых всеми "Орешков со сгущенкой" из детства, до модных Венских, Сабле, Американеров и Амаретти); Способ приготовления идеальной домашней солёной карамели; Секреты...
  2. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Новый сборник муссовых десертов эскимо (Татьяна Сенкова)

    Новый сборник муссовых десертов эскимо. Теперь еще проще - никаких сложностей с запеченными чизкейками, сбалансированные новые муссовые начинки с потрясающим вкусом и текстурами! Простой уровень сложности, рецепты подойдут для приготовления новичками. 🍰 Рецепты эскимо: Эскимо Клюква/Красное...
  3. Джери без Тома

    Скачать Сборка двухъярусного торта и декор живыми цветами (Алина Макарова)

    Поэтапная сборка торта от разрезания бисквита до покрытия Укрепление ярусного торта Информация о соотношении и пропорциях ярусов Безопасные варианты декора живыми цветами Декор торта цветными мазками Рецепт крем-чиза на покрытие
  4. Котофейкина

    Скачать Чизкейк "Пина колада" (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк на палочке "Пина колада": Теория чизкейков Подробный пошаговый рецепт приготовления Видео основных этапов приготовления Рекомендации по работе Таблица продуктовой себестоимости
  5. Кольцо-яйцо

    Скачать Чизкейк "Клубника-Сакура" (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк на палочке "Клубника-Сакура": Теория чизкейков Подробный пошаговый рецепт приготовления Видео основных этапов приготовления Рекомендации по работе Таблица продуктовой себестоимости
  6. Обезъяна

    Скачать Чизкейк "Карамельный пекан" (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк на палочке "Карамельный пекан": Теория чизкейков Подробный пошаговый рецепт приготовления Видео основных этапов приготовления Рекомендации по работе Таблица продуктовой себестоимости
  7. Танцующий пёсика

    Скачать Чизкейк "Ферреро" (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк на палочке "Ферреро": Теория чизкейков Подробный пошаговый рецепт приготовления Видео основных этапов приготовления Рекомендации по работе Таблица продуктовой себестоимости
  8. Карамелькина

    Скачать Технологические карты чизкейков. Осенний сборник (Екатерина Перегудова)

    В состав сборника входит 4 легендарных вкуса: - Брауни-Вишня - Бейлиз-Фундук-Вишня - Кофейный Амаретто - Пармезан-Малина Вы получите: - Пошаговые красочные тех.карты с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов - Таблицы себестоимости - Файлы с инвентарем, хранением...
  9. Кольцо-яйцо

    Скачать [Bez Moloka] Эклеры (Алина Сидельникова)

    Не едите глютен, сахар и молочные продукты? Не обязательно из-за этого отказывать себе в удовольствии! Приготовьте настоящие эклеры с самым настоящим кремом дома. Потрясающе вкусные, нежные, покрытые шоколадной глазурью, при этом не содержащие глютена, сахара и молока, а главное – они не...
  10. Настёнка

    Скачать Приготовление полезных десертов. Тариф Самостоятельный (Ирина Собченко)

    Заботливым мамам и жёнам Кому важно своё здоровье и здоровье своих близких Начинающим и опытным кондитерам Кому близка тема ПП и ЗОЖ Кто следит за фигурой Научитесь готовить полезные десерт Разберетесь в калорийности На основе полученных знаний создадите свои авторские уникальные десерты и...
  11. ДональдТАК

    Скачать Мастерская сыроедческих десертов. Гармония вкуса. (Татьяна Большакова)

    Место не занимать подана заявка Мастерская сыроедческих десертов. Гармония вкуса. (Татьяна Большакова) Новый видеокурс "Гармония вкуса" от гуру сыроедческих и веганских десертов Татьяны Большаковой. Все десерты отработаны и получили высокие оценки клиентов. Помимо вкусовых качеств и пользы, они...
  12. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Сборник сладких и пряных ПП-десертов и напитков (Ирина Собченко)

    Каждый день может быть прекрасным! Достаточно наполнить его приятными событиями. Например, встречами с друзьями и близкими. Или чем-то вкусным, ароматным и пряным! Для этого нужно взять на вооружение несколько рецептов подходящих десертов! Что же это за десерты? Конечно же, приготовленные из...
  13. Аноним

    Скачать Сборник Сладкие зимние праздники (Елена Айзикович, Алена Спирина)

    Оглавление Английский рождественский кекс Апельсиновые цукаты Зелтен из Тренто Зелтен из Южного Тироля. Имбирное печенье на елку Кекс имбирный Коврижка английская Коврижка заварная медовая (веганская) Королевская глазурь (айсинг) Маффины апельсиновые(веганские) Нюрнбергские пряники "Элиза"...
  14. Олег КО

    Скачать Муссовые торты, пирожные (Елена Богомолова)

    ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы: - Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит). - Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце. - Разберете нюансы...
  15. Обезъяна

    Скачать Мастер полезных десертов. Тариф «Самостоятельный» (Анна Романова)

    После прохождения курса вы: Освоите перспективную профессию, которая позволяет хорошо зарабатывать, не выходя из дома и не разлучаясь с семьей Станете "дорогим кондитером", у которого много клиентов и хорошая репутация Научитесь готовить топовые низкокалорийные десерты по интересным рецептурам с...
  16. ЛАФА

    Скачать [tuleneva.bakery] Порционные десерты (Дарья Тюленева)

    Порционные десерты Идеальный ассортимент для продажи и вашего витрения, для изготовления которого нужно минимум времени и только одна форма В программе 10 порционных пирожных: 1. Дубайское 2. Абу Даби 3. Киндер кантри 4. Ягодное 5. Кофе-маршмелоу 6. Фисташка-малина 7. Манго-маракуйо 8...
  17. Танцуем

    Скачать Современный ПП-декор. Тариф База (Оксана Печникова)

    Ваши торты, больше никогда не будут прежними. Теперь они будут не просто вкусными и полезными, а еще и невероятно красивые. Вы получите максимум инструментов, чтобы обучиться современному ПП-декору.
  18. Кольцо-яйцо

    Скачать [detoxmarathon] Десертное меню (Яна Степанова)

    Десертное меню Без сахара, без подсластителей, без глютена И главное – без лишней мороки! Рецепты просты и доступны в приготовлении, легкие и очень вкусные. Некоторые рецепты можно использовать для разнообразия ваших завтраков, например, на выходных приготовить детям вместо основного завтрака...
  19. Балеринка

    Скачать Чизкейк "Манго-Фисташка" (Екатерина Перегудова)

    Вы получите: - Пошаговую красочную техкарту с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов - Таблицу себестоимости - Файл с инвентарем, хранением, вариантами декоров - Рекомендации перед работой
  20. Карамелькина

    Скачать Чизкейк "Шоколад-Маракуйя" (Екатерина Перегудова)

    Вы получите: - Пошаговую красочную техкарту с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов - Таблицу себестоимости - Файл с инвентарем, хранением, вариантами декоров - Рекомендации перед работой
Сверху