1. авакаДО

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Июнь 2025. ПП и веганские десерты в баночках (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб. Июнь 2025 Летние десерты ПП в баночках
  2. Скоростной

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Апрель 2025. Торт опера Киото с матчей (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб. Апрель 2025 Знаете, по чему можно определить грамотность шефа? По умению собирать торт Опера. В наши дни кондитеров, которые умеют это делать, к сожалению - единицы. У нас на Базовом классическая Опера - это финальное, итоговое задание курса. Уметь сделать ровную Оперу без...
  3. Бана-НА

    Скачать [PastryCampus] Песочное Тесто и Фруктовые Тарталетки (Мария Селянина)

    - Теория и Практика приготовления Песочного Теста - Тарталетки с Заварным Кремом и Фруктами
  4. Мейма

    Скачать [Pastry Campus] Мелкие изделия: мадлен, магдалены, канеле и финансье (Мария Селянина)

    Эти типы изделий очень хорошо могут разнообразить витрину порционной выпечки. Их простота и скорость в приготовлении, а также возможное количество вариаций делают их очень привлекательными.
  5. Берсик

    Скачать [Pastry Campus] Лимонные тарталетки с меренгой (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся? А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане...
  6. Певец

    Скачать Формула Души для чайников (Эмилия Франк)

    Формула Души для Чайников Уникальный курс по Формуле Души в авторской интерпретации. Для тех, кто хочет попробовать консультировать и лично для себя! В последнее время интерес к изучению Формулы Души особенно вырос. Многие хотят обучаться, но не каждый пока может позволить себе заплатить за...
  7. Кофка

    Скачать Инвестиции для чайников [Красный Циркуль]

    Инвестиции для чайников Курс для тех, кто никогда серьезно не занимался финансами, но очень хочет начать Авторы: Красный Циркуль Чему вы научитесь Знать свои финансовые риски и иметь план Б на случай их реализации Финансовые цели, и как их поставить Финансы для тех, кто никогда не занимался...
  8. VOXit

    Скачать Шоколадный курс - домашний веган шоколад (Ирина Зубкова)

    Научись делать настоящий, полезный шоколад, который не откладывается в боках, и который можно есть детям! Почему чудесный? Дарит хорошее настроение, благодаря божественному аромату и способности вырабатывать эндорфины. Дарит ощущение праздника, вдохновляет на творчество, на позитивные изменения...
  9. Тони Карк

    Скачать Химия для чайников (Джон Мур)

    О книге Этой книгой можно пользоваться как справочным руководством наряду с учебниками по химии. Представленный в ней материал не рассчитан на углубленное изучение предмета. Цель состоит лишь в том, чтобы помочь вам понять суть некоторых химических процессов, которые обычно изучаются в старших...
  10. Лягушатор

    Скачать Самогон для чайников. Надёжные рецепты (Самогон Саныч)

    Тема: Вне серии Год: 2023 Страниц: 160 ISBN: 978-5-4461-2085-7 скан pdf Можно ли приготовить самогон без запаха, не вызывающий похмелья и головной боли? Определённо да!Рецепт идеального самогона вы найдете в этой книге. Она написана экспертом самогоноварения, известным блогером, разработчиком и...
  11. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Видео-урок по шоколадному декору (olga_arsimova)

    Я подготовила видеоурок по работе с шоколадом и изготовлению несложного декора. За почти 1,5 часа урока я постаралась раскрыть всю базу, зная которую, можно запросто делать шоколадный декор в домашних условиях. ⠀Тематика декора на видео – новогодняя, но принципы работы универсальные. Краткое...
  12. Pac-Man

    Скачать [Кондитерка] Полезные шоколад и конфеты без сахара: Raw vegan (Анастасия Липкевич)

    Курс 2018 года Курс от Raw vegan кондитера проекта "Шоколадим" по приготовлению полезных и удивительно вкусных шоколадных изделий в домашних условиях. Без лактозы, глютена и рафинированного сахара. I уровень. В данном курсе мы окунемся в удивительный мир настоящего шоколада. Только сделав...
  13. ЧЁ ТАМ

    Скачать Криптовалюты для чайников (Алексей Писаренко)

    О книге Криптовалюта для чайников — это доступное и понятное руководство, которое шаг за шагом проведёт вас через все нюансы цифровых денег. Внутри вы найдёте: — Простые объяснения основ криптовалют и блокчейна. — Пошаговые инструкции по созданию и управлению криптокошельком. — Советы по...
  14. Пёсика

    Скачать Курс Хлеб и Выпечка Онлайн (Мария Селянина)

    Даты проведения курса Хлеб и Выпечка ОНЛАЙН: 29 июня — 6 августа 2020 г. Формат курса: Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи Понедельник-Четверг каждой недели Начало эфиров: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. 2.00 в Испании Продолжительность каждого...
  15. СмайLOVE

    Скачать [PastryCampus] Заварное Тесто, пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест 2016 (Мария Селянина)

    - Теория Заварного Теста - Шу Шантильи с хрустящим тестом Кракелин - Пари-Брест Материал для курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille. -Инструменты: Кондитерские мешки, насадки...
  16. Это Я

    Скачать [Pastry Campus] Обновлённый сборник блинов (Мария Селянина)

    Блины на пиве Блины на кипятке Тонкие дрожжевые блины Блины на закваске Шоколадные блинчики Блины со шпинатом Диетические овсяные блины Гречневые галетт из Нормандии Соленые начинки для галет Хотите полный сборник блинов? Мы его обновили, добавили рецептов, сделали удобным и красивым...
  17. Носок

    Скачать [Pastry Campus] Пирожное Павлова. Чёрный и белый лебедь (Мария Селянина)

    Пирожное “Павлова Черный и Белый лебедь” Техника приготовления швейцарской меренги (классической и с какао) Способы выкладывания меренги и выпечка Техника приготовления желе (2 вида!) Приготовление намелаки для Черного лебедя Приготовление Панна-котты с ароматом свежего базилика для Белого...
  18. Василиска

    Скачать [PastryCampus] Меренги и их возможности 2016 (Мария Селянина)

    Техника приготовления меренги и работа с кондитерским мешком: Французская меренга Итальянская меренга Швейцарская Меренга Материал для Курса: - Инструменты: Миксер Kitchen Aid, венчик, кондитерские мешки, насадки круглые, с зубчиками, Сан Оноре, силиконовая спатула, скребок, термометр. -...
  19. ЛАФА

    Скачать [Pastry Campus] Мировая классика на новый лад (Мария Селянина)

    Что будет в нашем МАРАФОНЕ «Мировая классика на новый лад»? Да и вообще, что такое «мировая классика»? Тут мы обращаемся к тем изделиям, которые не являются той самой французской классикой, изучаемой в обязательном порядке в кондитерских школах. Тем не менее, они настолько любимы и понятны в...
  20. пикаЧО

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Октябрь 2022. Шу Яблочный крамбл и Яблочный конфитюр (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, mraprill, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому...
Сверху