Николя Буссен, лучший кондитер Франции 2000 года, вице-чемпион мира по кондитерскому искусству 2002 года, Бренд шеф компании Elle@Vire и один из самых элегантных кондитеров современности.
«Линия должна быть тонкая. Правильно говорить не le souce, a la souce». Николя считает, что чем сильнее ты...
Программа курса:
Что такое слоеное тесло
Основные ингредиенты, используемые во время этого курса
Специальная яичная смесь и сироп для королевских пирогов
Классический миндальный и ванильный королевский пирог
Королевский пирог с красными ягодами
Кокосовый и ананасовый королевский пирог...
Плов, солянка, хачапури по мегрельски и имеритински, цветаевский яблочный пирог и др. Мы собрали лучшие рецепты из легкодоступных продуктов. Больше никаких отговорок! Пора становится лучшей версией себя!
ЭКСПРЕСС КУРС: 7 вкуснейших блюд из доступных продуктов
•Видеоурок 1. Плов и салат Ачик...
Техника паутинка с дополнительным видео на русском.
Советы и рекомендации по применению для всех техник.
Курс предварительно записан в высоком качестве с 4 ракурсами, поэтому вы можете видеть все детали.
Данная техника записана на Русском языке.
Course curriculum
List of Suppliers
Flexible...
Научим создавать IT продукты без навыков программирования с помощью No-code инструментов.
На примере крупных известных сервисов мы соберем с помощью No-code инструментов основной функционал продуктов Skyeng, Skillbox, AirBnB, Instagram, Циан и Локалс.
С помощью No-code
ОСНОВАТЕЛИ БИЗНЕСА...
[Mirramian] Мокап Карамельный квадрат
Мокап - это имитация фотографии готового альбома.
В шаблон входят:
два фотошоп-файла — для превью обложки и для превью разворотов
инструкция по использованию мокапа
Важно:
У разных типографий фактические размеры файлов могут немного отличаться друг от друга...
Приготовим два вида закусочных пирожков: с капустой и с грибами. Приготовим большой пирог с курицей и рисом, и открытый пирог с ягодами. Я поделюсь тремя рецептами теста, в том числе быстрым бездрожжевым.
Начинка макарон «Яблочный пирог»:
✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе карамельно-яблочного ганаша с яблочной карамелью, карамелизированными яблоками и ореховым крамблом
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔ Инструкция для работы со не взбитым ганашом
✔ Полный список...
Краткий план интенсива
15 марта СТАРТ 2019 года
15-26 марта — Этап 1. Теория
26 марта—9 апреля. Этап 2. Практика
9-18 апреля — Дипломная работа.
Выпускной. Выдача сертификатов.
Интенсив состоит из трех основных блоков.Теория, Практика и Дипломная работа. Каждая ступень — это 1,5-2 недели...
Курс «Pro Коллаж»
Идеален для всех творческих людей
Описание
Видео онлайн курс «Pro Коллаж» на iPad в Procreate с Валентиной Маяцкой, на котором учимся создавать коллажи для глянцевых изданий и для своего бизнеса. (Москва, Спб)
В самом начале познакомимся с основами работы в программе...
Пироги и тарты без сахара, глютена
и животных продуктов.
Вкусно и полезно.
НА КУРСЕ МЫ ПРИГОТОВИМ
Тарт с нежным лимонным курдом
Пряный вишневый пирог
Тертый пирог с цитрусовым конфитюром
Яблочный тарт с заварным кремом и карамельными яблочками
Шоколадно-ореховые тарталетки Сникерс
Ореховый...
Описание книги:
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней быстро найдется ответ на вопрос: «Что испечь?» Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их...