1. Котофейкина

    Скачать [Кондитерка] "Тирамису". Рецепт (Светлана Кошкина)

    Ореховый бисквит, крамбл кофейный, крем кофейный, крем маскарпоне.
  2. Носок

    Скачать [Кондитерка] "Моккачино". Рецепт (Светлана Кошкина)

    (кофе Бейлис) Бисквит грецкий орех, карамель с грецкими орехами, креме маскарпоне, мусс Бейлис карамельный шоколад
  3. Karnaval

    Скачать [Кондитерка] Клубничный Рецепт (Светлана Кошкина)

    миндальный бисквит,хрустящая прослойка, взбитое клубничное желе с мятой,кремю клубничное,мусс с маскарпоне
  4. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Пакет «Лайт» (Таня Силаева)

    Бисквитные Сеты + 5 вкусов нарезных пирожных: Вишня-фисташка Клубника-лайм-базилик Мокко Манго-маракуйя-молочный шоколад Два шоколада.
  5. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Кексы (Olga L Kulikova)

    приглашаю всех на промо вебинар по кексам три рецепта основ (кофе/вишня/шоколад) три начинки 90 минут мы разрежем три кекса и соберем из них новый сложный вкус приходите! будет интересно!!!
  6. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Диетические торты (Елена Баринова)

    Хочешь научиться готовить действительно вкусные НИЗКОКАЛЛОРИЙНЫЕ ПП ТОРТЫ для себя или расширить уже имеющийся ассортимент популярными сейчас ПП тортами? Курс состоит из 3х видов низкокаллорийных тортов и 2х видов пирожных Чизкейк Нью-Йорк - настоящий сливочный вкус, а не творожная запеканка...
  7. Певец

    Скачать [ArtClever] Декоратор. Тариф «Lite версия» (Тина Хабарова)

    Курс «Декоратор» — авторский опыт Тины Хабаровой. Программа раскрывает секреты профессии интерьерного декоратора, подробно показывая тонкую грань между дизайном, декорированием и стайлингом интерьера. Курс подойдет начинающим декораторам и тем, кому хочется жить в красивом и уютном доме...
  8. Hi-hi

    Скачать Пакет-меню на блюда паназиатской кухни (Юлия Леликова)

    Сборник-меню из 32 блюд паназиатской кухни в электронном формате. В сборнике на каждое блюдо представлены: – Технико-технологическая карта; – Технологическая карта; – Акт контрольной проработки; – Калькуляция; – Обоснование расчетов калорийности, массовых долей соли, сахара, жира, сухих...
  9. Кофка

    Скачать Учимся составлять этикетку на продукт (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  10. ЧЁ ТАМ

    Скачать Кондитерский рынок. Тренды 2021 (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  11. Pac-Man

    Скачать Виды бисквитов. Ошибки при их производстве (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  12. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Кондитерка] Глазурь и леопард (Ксения Нохрина)

    [Кондитерка] Глазурь и леопард (Ксения Нохрина) Глазурь которая блестит 3 суток, которую совсем не нужно варить с вечера, глазурь которая не течёт густыми подтеками и при этом плотная и не просвечивает, все эти нюансы и тонкости есть в моем онлайн Курсе по глазури) это не какая то особенная...
  13. Олег КО

    Скачать Котлеты “Пожарские” охлажденные (Юлия Леликова)

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: – Технико-технологическую карту; – Технологическую карту; – Калькуляционную карту по средним Российским ценам; – Акт контрольной проработки изделия; –...
  14. Кофка

    Скачать Котлеты “Домашние” охлажденные (Юлия Леликова)

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет...
  15. Салютов

    Скачать Перец фаршированный охлажденный (Юлия Леликова)

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: – Технико-технологическую карту; – Технологическую карту; – Калькуляционную карту по средним Российским ценам; – Акт контрольной проработки изделия; –...
  16. Кольцо-яйцо

    Скачать Масло. Маргарин. Профжир (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  17. Джери без Тома

    Скачать Как выстроить технологический процесс. Кондитерская (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  18. Ля-ля-фа

    Скачать Как выстроить технологический процесс. Пекарня (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  19. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Технология кондитерских изделий под заморозку (Юлия Леликова)

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  20. Кот феликс

    Скачать [Кондитерка] Большой зефирный сборник (Лилия Завадская)

    Не пожадничала - и подготовила для вас 30 рецептов самого разного зефира! Как вам Имбирная печенька? Или виноград с лимоном и мёдом? Или яблочный с минимальным содержанием сахара? Эти и другие проверенные рецепты я включила в свой Большой зефирный сборник! Сборник в электронном виде в формате...
Сверху