Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Кремовое декорирование. Малайзия (Гульнара Вагапова)

В сториз показывала немного процесса приготовления honeycomb. Это своего рода пористая карамель. За счёт пузырьков она ломкая, её можно кусать. В темном шоколаде вообще Знаю, многие в самом начале кондитерского пути сталкиваются с такой проблемой, как варка карамели. То сгорит, то превращается...

Тадададааам! Базовый ОНЛАЙН курс Тарты 1.0 для новичков ждёт ВАС! Вы узнаете: Как выбирать формы и коврики? Как правильно формировать и выпекать? Хранить? Научитесь работать с перфорированными кольцами и с обычными, поймёте разницу Целых ПЯТЬ видов песочного теста, холодным и тёплым способом...

Содержание курса 3 курса «Роспись пряников. Новый год» Видео курс содержит подробные ролики по созданию 3-х новогодних пряничных наборов. Подходит для начинающих и уже опытных пряничников. 3 курса «Тесто и выпечка пряников» Все секреты раскатывания, выпечки и хранения пряников. Подробные...

Курс «ТРЮФЕЛИ. ПРОДВИНУТЫЙ» Что входит в курс ? Вводный урок. Где я рассказываю по какому принципу изготавливаются ганаши для трюфелей. Что вообще такое ганаш. И что влияет на его срок годности. 7 подробных видео-уроков с приготовлением самых популярных у наших клиентов трюфелей...

Итак, время Адвента неумолимо приближается и я объявляю Курс "Рождественская корзина" В нем будут рецепты, по которым вы сможете приготовить съедобные подарки для своих друзей и родных. Вам останется только купить хороший сыр, приготовить домашний паштет, все красиво упаковать и пойти в гости На...

Вкусы: Фундук-груша Клубника-Лайм-Базилик Пармезан вишня В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Приготовление трех разных основ, начинок и топпингов. Выпечка, правильное охлаждение. Без трещин, масляной, твердой основы и рванных бочков.

Тариф С поддержкой Для тех, кто хочет научиться профессионально декорировать торты, планирует или уже готовит на заказ, и хочет повысить уровень мастерства с нашей помощью и поддержкой ВЫ ПОЛУЧИТЕ: Шоколад (10 уроков) Изомальт (2 урока) Вафельная бумага (2 урока) Пряники (4 урока) Тематические...

Кремовые 3D торты МИДИ. Проектирование. Декорирование торта в виде сидящего/лежащего животного Наиболее частыми клиентами кондитеров становятся дети. Даже если торт заказывают мамы, папы, бабушки, дедушки, в итоге нашим клиентом становится ребенок. Яркие, красочные, необычные торты всегда...

Мастер-класс по созданию новогодней игрушки

5 ФОНОВ А4 2 СЮЖЕТА квадрат с изречениями - 18см 8 СЮЖЕТОВ карт квадратной формы - 18см 3 ШИЛЬДЫ - 10/7см БОРДЮР - 29/9см 3 СЮЖЕТА на пенал - 18/11см

На данном мастер-классе вы сами создадите свой "Цветок Любви". Вы познакомитесь со всеми материалами, необходимыми для создания работы. Я дам вам ссылки на поставщиков где вы можете приобрести товары по выгодным ценам. Данный курс рассчитан как на новичков, так и действующих художников. Я...

На курсе вы узнаете как вырезать зеркала, как создавать объемных птиц, как золотить объемные элементы. Вы научитесь работать со смолой, познакомитесь с инкрустированием камнями и стразами и создадите свои неповторимые часы. А на базе полученных знаний сможете легко воплощать свои идеи в жизнь...

Цветы нашего курса Летняя хризантема Винная астра Розовый пион Белая астра Салатовый пион Бирюзовый цветок

Делали имитацию камня. Получилось огромное многообразие вариантов. Вы никогда не сможете сделать одинаковые работы в этом способе. Игра красок. Изучили на курсе финишную идеальную лакировку и материалы которые необходимо иметь для финишной полировки.

Научимся вышивать объемную брошь...быстро, легко, а самое главное красиво

Напомню о своём онлайн курсе Подходит как новичкам, так и мастерам с опытом Подробная информация ОТ и ДО Видеоуроки продолжительностью 5-15 мин+ текстовое описание, ссылки, чек-лист по материалам, трафареты и вся необходимая информация. Более 70 уроков и полезных публикаций! СОДЕРЖАНИЕ...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет пищевой...

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.