Результаты поиска по запросу: Торт "Шоколад-карамель-пекан" (Ольга Сачко)

На этом мастер классе мы с вами научимся делать: конструкцию, сборку торта, начинку. Разберем доставку и продажу торта!

В программу обучения входит: Начинка цитрус Конструкция очень интересная, делаем самостоятельно по моим подробным видеоурокам Покрытие торта Мастика и Карамель Доставка торта и сборка Доступ навсегда

Схема конструкции, видео сборки каждого яруса, рецепт ганаша , красный бархат с земляникой, формула расчёта ингредиентов

Приготовим начинку кофейный Бейлиз, соберем торт без конструкции, оформим декор торта за 5 минут , создадим эффект уау.

Мастер-класс торт "Озеро желаний" Зимний торт как новогодняя сказка. Начинка сочетает в себе тёмный шоколадный бисквит с зимней вишней, прослойку из сочного ананаса и яркого мандарина. А объединяет всё нежный крем с белым шоколадом и сливками. Сам торт украшен как новогодний сувенир: заснеженный...

Программа и содержание мастер-класса: Создание лекала и выкройки для торта Формирование тела рыбы без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем Работа с сахарной пастой (мастикой) Формирование...

Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов. Модуль 3. Кондитерская теория Модуль 4. Теория мастичного декора Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера • 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов • 5.2...

Супер летний и солнечный торт с ярким разрезом. Очень лёгкий и деликатно сладкий. Влажный ароматный банановый бисквит, нежнейший кокосовый чизкейк на рикотте, большие и сочные куски манго, лимонная пропитка и изюминка торта маковый хрустящий бисквит. Это безумно вкусно и свежо. Почему Бангкок...

Изготовление вкусного и шоколадного медовика «Сникерс» — насыщенные шоколадные тонкие коржи, арахисовый крем, соленая карамель. 2. Сборка и формовка торта в виде пиццы, выравнивание 3. Создание реалистичного и простого декора: колбаски, помидор, листья салата, 4. Работа с портативным аэрографом...

Видеоурок по торту "Черепашка" Читайте , пожалуйста всю информацию до конца. Цена Вас приятно удивит! Сложно ли сделать такой торт? Нет! Вы шагнёте на более высокий уровень. Черепашка станет золотой монеткой в копилке Вашего портфолио. МК подходит и для начинающих кондитеров.Два часа бесценных...

Лёгкий шифоновый бисквит с нотками апельсиновой и лимонной цедры, нежный крем из смеси маскарпоне и творожного сыра, лимонный курд и апельсиновый мармелад… Все эти составляющие объединяются в изумительный торт, от которого так и веет новогодним настроением и праздником!

В обучение входит: конструкция чертёж -сборка Начинка -тирамису декор из мастики и вафельной бумаги

В обучение входит: начинка ягодная сборка и формовка 3 Д торта покрытие торта ганашем упаковка и доставка

Хотите создать зимнюю сказку? Кристина Дольник подготовила поэтапный мастер-класс, чтобы научить вас создавать снежную гору со сказочным паровозиком! Начинка торта — Красный бархат, с теми самыми мягкими и сочными коржами, которые просто таят во рту. В дополнение к ним вы узнаете рецепт одного...

Приготовим шоколадно-ореховую начинку, соберем торт без конструкции, оформим декор и покроем ручной прокраской.

Торт Парящее Сердце На этом мастер классе мы с вами научимся делать: 3Д торт, декор шоковелюр, вафельные цветы В обучение входит: - Конструкция подвес - Покрытие шоковелюр - Декор вафельные цветы - Доступ навсегда

Муссовый торт «Бургер»: 🥯 Низ булочки: шоколадный бисквит, хрустящий слой, ванильный мусс. Сборка в крышке формы «Эклипс» 🍅 Помидоры: апельсины, томленые с ванилью в брусничном соусе 🥩 Котлета: пирожное «Шоколадная картошка», покрытая нейтральным гелем 🧀 Сыр: желе из манго 🥫 Кетчуп...

Торт "Куб" О чем этот видео мастер-класс? Торты с имитацией стекла и воды прочно вошли в обиход кондитера в этом году. Как приготовить вкуснейший бисквитно-муссовый торт с необычным дизайном расскажет вам настоящий мастер “водных” тортов. В этом видео-уроке Кристина Дольник...

Торт-Ведро Ведро из темперированного шоколада. Лимонное желе. Декор из шоколада.

Морковный торт с грецким орехом, пряными специями, карамельным кремом и прослойкой грильяжа. Хрустящий, ароматный и очень нежный! Видео и технологическая карта.