Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Современные десерты (Эми Левин)

Ресторанная подача Состав Важные элементы Как создать десерт на тарелке

Cборник «Современные торты» - продегустированные многими нереально вкусные и необычные рецепты тортов. Все рецепты разработаны, проработаны и лично проверены, таких в интернете вы точно не найдете! ✅ Технологические карты в текстовом формате PDF с подробнейшим пошаговым описанием всех процессов...

О книгах Моя личная кулинарная библиотека состоит в основном из печатных книг, которые можно листать, нюхать, вдохновляться. Электронная же не дает вполне прочувствовать все эти эмоции от соприкосновения со страницами, но и некие плюсы в ней все же есть. Мы сделали ее не как замену бумажной, а...

Изысканный десерт с кусочками груши и сыром бри для правильного питания. Это необычное сочетание морковно-апельсинового бисквита, персикового чизкейка, экзотического кремю и творожного крема. В видеоуроке пошаговое приготовление, сборка, обтяжка, выравнивание и декор. "Апельсиновый торт с...

Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания...

Ольга Фан Юнг Хозяйка собственной кондитерской студии в Израиле, шеф-кондитер, который обладает не только богатейшим опытом практической работы, но и глубокими теоретическими знаниями. Оригинальные технологические решения и вкусовые комбинации, предлагаемые Ольгой...

Подробный видео-рецепт с четкой технологией действий для приготовления мармелада. Вы шаг за шагом приготовите с шефом насыщенный и сбалансированный по вкусу апельсиново-клюквенный мармелад и научитесь готовить мармелад из фруктовых пюре и соков. Вы поговорите об ингредиентах и их заменяемости в...

ВИДЕО КУРС МОРОЖЕНОЕ)) + ВИДЕОУРОК по теории домашнего мороженого. Мороженое по ГОСТу- то, о котором так много говорят и пишут, которое многие вспоминают с удовольствием и сожалением о том, что сейчас такого уже не купишь и не попробуешь. Сотни рецептов которого можно найти на просторах...

Разнообразные печенья Для кондитерских, для мам с вездесущими детьми разных возрастов-развитие мелкой моторики и хорошего аппетита гарантированы, Для пикника и вечеринки Для любящих половинок Для одиноких любителей похрустеть аперитивы: крекеры с семечками и луком, Крекеры с пармезаном и...

Привет! Меня зовут Яна Кабаева. Я автор марафона «20 ПП-десертов». 7 лет в кондитерстве, из них 3 года занимаюсь разработкой и изготовлением десертов без сахара. За это время испекла более 700 пп-десертов. Имею диплом государственного образца по специальности «диетолог-консультант». Более 1500...

О книге «К счастью, вы – родители, тети и дяди, бабушки и дедушки, воспитывающие и защищающие детей, – в состоянии предотвратить или хотя бы смягчить разрушительные последствия травматических переживаний». Детская тревожность, подавленность и пугливость беспокоят неравнодушных родителей, которые...

Муссовые торты - это классические европейские десерты. Обладающие эффектным видом и необычным сочетанием вкусов и текстур Из этого модуля вы узнаете различные способы приготовления муссовых тортов и начинок для них. Научитесь выпекать ДЕКУАЗ. Узнаете что необходимо чтобы торт не потек...

Авторский обучающий курс Дениса Капустина – позволит тебе стать «На голову выше» коллег, соперников и конкурентов! Полный курс состоит из 9-ти отдельных интенсивов — Полный курс теории и практики, который повысит ваш уровень знаний умений и навыков! — Обучение по методике «Что такое хорошо и...

Winner of the Financial Times and Schroders Business Book of the Year 2023 A Behavioral Scientist Notable Book of 2023 A revolutionary guide that will transform your relationship with failure, from the pioneering researcher of psychological safety and award-winning Harvard Business School...

Синтетическая биология преобразит наше понимание семейных связей, время нашего старения, то, чем мы лечимся, где живем и что едим. В этой бурно развивающейся области, задействующей компьютеры для исправления и изменения генетического кода, уже разработаны революционные решения – от мРНК-вакцин и...

Восстановление щитовидной железы. Как взять под контроль гипотиреоз, тиреотоксикоз и АИТ Хашимото Дисфункции щитовидной железы, такие как болезнь Хашимото, гипотиреоз и гипертиреоз, поражают по меньшей мере 20 миллионов человек в год. При этом диагноз редко бывает поставлен сразу. Порой...

План и программа 10.00-10.30 Присоединение. Контракт. 10.30-11.45 Концепция возрастных стадий развития Памелы Левин. Основная идея, диагностика проблемных стадий развития. 11.45-12.00 Кофе-брэйк. 12.00-13.30 Цикл развития, его стадии, признаки и задачи. Поддерживающие послания. 13.30-14.00...

О книге Как продлить жизнь, увеличить силу мысли, стать лидером и притянуть благополучие? Расскажет автор знаменитого курса «Око возрождения» – Пётр Левин! Эта книга – прикосновение к тайне долголетия и здоровья! Автор в молодости попал в монастырь Тибета, обитатели которого владели знанием об...

БЕЗ ПДФ-файла Описание книги Для поклонников «Тело помнит все» Бессела Колка, «Тело не врет» Алис Миллер. Травматический опыт способен на долгие годы изменить биологическое, психологическое и социальное равновесие человека. Вскоре память об одном конкретном событии начинает доминировать над...

Описание книги Джейнсвилл – городок, в котором находился старейший в Америке завод General Motors. 23 декабря 2008 года, за два дня до Рождества, он закрылся, и девять тысяч человек потеряли единственный источник дохода. Эми Гольдштейн, обладатель Пулитцеровской премии, глазами рабочих...