Каннеле
Самое важное в каннеле, это добиться нужной структуры: карамельная хрустящая корочка снаружи и они очень мягкие чуть мокренькие внутри.
Course curriculum
Instructions for this course
Канеле
Найдите своё предназначение, обратите боль во внутреннюю силу и искренне полюбите себя вместе с эффективной книгой-тренингом!
Способна ли боль стать толчком к переменам, а не погрузить человека во мрак, откуда нет выхода? Может ли расставание с некогда любимым человеком открыть новые дороги...
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
пирожное-суфле «вишня-ваниль»
пирожное-суфле «рафаэлло» (кокос- миндаль)
пирожное-суфле «матча-малина»
пирожное-суфле «йогурт-ягоды»
пирожное-суфле «клубничный мохито» (клубника-мята)...
Описание
Коллекция забавных сладостей на сюжеты любимых сказок, которая понравится и детям и взрослым. Подробные инструкции с фотографиями для каждого рецепта помогут добиться результата. Практические подробные советы и идеи по упрощению работ; с рецептами тортов и рекомендациями по украшению...
Хрустящая основа из домашнего печенья, жареные яблочки аппетитными кусочками, дающие приятную свежую кислинку и нежный белый слой с яблочным гелем с легким ванильным послевкусием. Одним кусочком тут точно не обойтись!
В этот раз нам захотелось показать быстрый вариант лёгкого чиза без выпекания...
Вебинар "Пирожные 3+3" 26 марта 2020г.
По многочисленным просьбам я все таки решилась провести вебинар "Пирожные 3+3", и, если честно, я даже не ожидала, что эти пирожные вызовут столько интереса! Хотя... вы правы - как тут можно остаться равнодушным?
⠀Вебинар состоится 26 марта в 12:00 по...
Торты, пироги, пирожные (Ирина Хлебникова)
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых...
Этот курс точно для вас, если:
Отношения не клеятся
но вы боитесь их разорвать, терпите манипуляции и унижения в страхе остаться одной
Вы расстались с парнем
впали в депрессию, мир стал черно-белым и не решаетесь создавать новые отношения
Развелись с мужем
и не верите, что можете быть...
LITE Дистанционный курс "Протоколы персональной тренировки для восстановления функций стопы"
Как будет проходить Ваше обучение
После оплаты выбранного курса вы получаете доступ в личный кабинет курса.
В личном кабинете курса у вас есть доступ к online занятиям и занятиям в записи (3 занятия) +...
Торты со вкусом коктейлей? У нас есть целая их коллекция!
В начале лета как никогда актуален вот уже несколько лет не сдающий свои позиции знаменитый Spritz - Aperol.
Мало кто знает, что в нашей школе уже давно существует наша версия коктейля, разработанная директором нашей школы, и очень...
На этом курсе вы узнаете и освоите рецепты вкуснейшего рассыпчатого песочного теста и научитесь готовить из них потрясающие торты и пирожные, сочетая с разными кремами и другими прослойками.
курсе вы сделаете 6 разнообразных десертов, очень элегантных, сбалансированных по вкусу и текстурам и...
Нарезные конфеты с двойными начинками.
Изучаемые техники:
Ганаш
Мармелад
Марципан с термообработкой и его приготовление
Соединение слоев начинок
Шаблонирование
Обливание и способы декора
Рецепты:
Малина-анис (мармелад+ганаш)
Манго-маракуйя (мармелад+ганаш)
Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...
ПРОГРАММА КУРСА
Северный Кирпич: тесто спекулос, шоколадный бисквит, малиновое конфи, лёгкий мусс на пиве, мусс из молочного шоколада, велюр из молочного шоколада
Шоколад и Арахис: основа из штройзеля с какао, крем на чёрном шоколаде, арахисовый шантии, саблированый арахис, базовое...
четыре проработанные рецептуры пирожных без рафинированного сахара, без глютена, без лактозы, не содержат продуктов животного происхождения, 100% vegan
клубника-лайм-базилик
манго-маракуйя-молочный шоколад
малина-ваниль
шоколад-вишня
Курс включает в себя:
● 6 подробных видео-уроков с разобранными всеми нюансами процесса для каждого пирожного.
● Технологические карты (рецептуры) для каждого пирожного.
Вы получаете:
● Себестоимость каждого пирожного
● Список всех ингредиентов и их вес, которые понадобятся для приготовления...