1. Валерка

    Скачать Make Cookies 2.0 (Юлия Залесских)

    15 вариантов основы Печенье- что может быть проще!! Вы далеки от кондитерского мира, но хотите радовать семью в новогодние праздники Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки новогоднего ассортимента Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент в...
  2. Мейма

    Скачать [Selfsweets school] Make Cookie - Печенья (Юлия Залесских)

    Печенья Лимонный пай Тирамису Малина-кокос Ферерро Банан-вишня Рафаэлло Нутелла Шоколадный чизкейк Кит кат С двойным шоколадом Мятное с лаймом и шоколадом Орео Сникерс Фисташка Это курс абсолютно для каждого Печенье- что может быть проще, вкуснее и востребованнее? Вы далеки от кондитерского...
  3. Берсик

    Скачать [Черника] Муссовый торт Шоколад-груша-клюква-бри (Янина Лубенцова)

    В этом уроке вы научитесь делать изумительный шоколадный муссовый тортик «Груша-клюква-бри». Вкус этого торта настолько многогранен, что его оценят даже те, кто раньше холодно относится к десертам. А всё потому что: бисквит в нём сделан без муки, но при этом невероятно вкусный, влажный и...
  4. Танцующий пёсика

    Скачать Торт "Абрикос-Миндаль" (yanni.bakery)

    Торт "Абрикос-Миндаль": Миндальный бисквит Ванильно-абрикосовая пропитка Абрикосовое кремю Абрикосовое компоте Крем с миндальным пралине Подробная технологическая карта в формате pdf.
  5. Сумасшедший конь

    Скачать Торт "Лимон-Черника" (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Лимон-Черника" Состав торта: Лимонный бисквит Лимонная пропитка Лимонная начинка Черничный мармелад Черничный крем
  6. Кофка

    Скачать Торт-цифра «Клубничный» (Любовь Таубе)

    Торт-цифра «Клубничный»: ☘ Песочно-миндальные коржи ☘ Клубничная начинка ☘ Классический творожно-сливочный крем ☘ Клубничный творожно-сливочный крем В урок входит подробная пошаговая технологическая карта.
  7. Лизка

    Скачать [Make Cake] Торт «Миндаль - Апельсин» (Анастасия Лазарева)

    Торт «Миндаль - Апельсин» ✔ Апельсиновый воздушный бисквит ✔ Цукаты из апельсина ✔ Миндальный крем с белым шоколадом ✔ Яркий конфи апельсин ✔ Сливочный крем внутри
  8. Аноним

    Скачать Торт "Черника-сгущеное молоко" (marysa_cake_rnd)

    Тадаааам!!! Первый тортик с нашего Интенсива Это так вкусно, не передать словами! Очень сочный, нежный , просто тает во рту! Торт "Черника-сгущеное молоко" А на базе одного торта можно сделать десятки
  9. Цап Царап

    Скачать Торт-цифра «Карамельный» (Любовь Таубе)

    Торт-цифра «Карамельный»: ☘ Медовые коржи ☘ Карамельная начинка ☘ Классический творожно-сливочный крем В урок входит подробная пошаговая технологическая карта.
  10. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Кондитерка] Торт «Бесконечная черника» (Алина Макарова)

    В этом уроке автор расскажет, как приготовить: • экстра влажные, экстра нежные, экстра ягодные бисквиты на йогурте, без сливочного масла! • нежный крем для прослойки на основе ягодного пюре • ягодную начинку • крем-чиз для покрытия Автор покажет, как собирать высокие торты, чтобы они у вас не...
  11. Василиска

    Скачать Технологическая карта Шоколадный кулич с цукатами и вяленой вишней (Екатерина Браманова)

    Шоколадный кулич с цукатами и вяленой вишней - Очень шоколадное тесто - Самый быстрый способ приготовления - Себестоимость кулича
  12. пикаЧО

    Скачать [zaharova_dessert] Техкарта Lost cherry (Марина Захарова)

    LOST CHERRY - это про идеальное сочетание сочной спелой вишни и вкуснейшего миндаля Воздушный миндальный бисквит Миндальный мусс Сочная вишневая начинка Хрустящий слой с обжаренным миндалем, вишней и шариками Crispearls Воздушная миндальная намелака Ванильный крем Рецепт ганаша на белом...
  13. Я СЕРГО

    Скачать [Cake by Angel] Торт Ягодный Marshmallows (Ангелина Коба)

    Подробный видео — урок по приготовлению тортика с нежным вкусом ягод и marshmallow Бонус: 2 идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра и видео урок по декору как на фото Клубнично бисквит Ягодная пропитка Мусс с marshmallow Ягодное конфи Клубничная нуга Ягодный крем...
  14. Олег КО

    Скачать Трайфлы. Часть 4 (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Рецептурный Курс «Трайфлы-4»: 🔹Необходимый инвентарь 🔹Рекомендации (чек-лист) по продуктам с фото используемых продуктов 🔹Сроки годности и условия хранения 🔹Красивые подробные технологические карты (рецепты) трайфлов в текстовом формате PDF с фото 🔹Инструкция (гайд) по превращению каждого...
  15. Тьма

    Скачать Черника-лимон (Наталья Лукашова)

    Вы получите тех. картув форметe PDF
  16. VOXit

    Скачать Cheese. Порционные чизкейки (Юлия Залесских)

    Чизкейки плотно вошли в нашу жизнь. Я предлагаю Вам окунутся в этот сладкий сырный мир. А многих просто продолжить это приключение вместе со мной! Потому что наш первый курс по чизкейкам прошло более 500 человек. И у меня есть чем Вас удивить, впервые или снова… Порционные чизкейки 7...
  17. Аноним

    Скачать Чизкейки в баночках (Юлия Залесских)

    7 чизкейков в баночках! Знаю вы их тоже уже полюбили -Сливочно-вишнёвый брауни -Тирамису -Кокос-смородина -Крем-брюле -Маковый с кислинкой -Nuts -Клюквенный
  18. Танцулька

    Скачать Муссовый Торт Йогурт-Вишня [Кондитерская школа "Черника"]

    О чем этот Видео мастер-класс Кондитерская школа “Черника” разработала большой курс по муссовым тортам и мы представляем его часть - Муссовый торт “Йогурт-Вишня”. Муссовый торт - это целая наука, и вы должны понимать, какие сложности могут возникнуть на вашем пути при создании этого десерта...
  19. Кольцо-яйцо

    Скачать [Кондитерка] Торт «Кокос-миндаль» (kulik_ova)

    Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Кокос-миндаль" Описание десерта: нежный, кокосовый бисквит, пропитанный кокосовым сиропом кокосовая начинка карамелизированный миндаль сливочный крем
  20. Mergin

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Бейлис" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Бейлис: 🔸 Насыщенный брауни 🔸 Кремю с карамельной пудрой и ликером Бейлис 🔸 Кофейное кремю из молочного шоколада Valrhona Jivara 🔸 Мусс на темном карамельном Valrhona Caranoa и молочном шоколаде Valrhona Jivara Нежный насыщенный брауни, карамельное...
Сверху