Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Муссовый торт "Вишня-шоколад-бобы тонка"- тех.карта (smuglyanochka_)

Торт «Тропики» Бисквит с лаймом Ганаш с лаймом Компоте "Манго-маракуйя-ананас" Пропитка Кокосовый мусс Компоте "Манго-ананас" (для декора) Велюр Сливочный крем (для крема)

Что входит в курс? Видео-курс "Высокий бисквитный торт" Ответим на главные вопросы: Какой крем использовать, чтобы сделать его идеально ровным и прочным? Как покрыть бисквитный торт велюром? А так же: ● Секреты, лайфхаки и советы ● Принципы декорирования тортов. Как сделать так, чтобы ваши...

Это нереальное сочетание сочного тайского желтого манго и классического Мусса пломбир! Зачастую, мы пытаемся усложнить свои десерты, добавляя туда разные текстуры, начинки и слои, но не всегда это уместно! Здесь, тот самый вариант, когда мы попадаем на все 200% в цель, и при этом используем...

Дакуаз грецкий орех, ганаш смородина, мусс с карамелью.

Хрустящее дно, бисквит венский , Кули клубника, намелака клубничная, мусс фисташковый

Шоколадный бисквит. фундучный ганаш. карамель тоффи, мусс с пралине и кориандром

Вы получите: видео мастер-класс Что будет на МК: Подготовка ярусов разного формата Особенности сборки такой конструкции торта Создание разных фактур: рюши фактура натурального камня (моя авторская методика) фактура дерева рельефная фактура с цветами создание украшений из цветов перевозка торта

Пирожные: Груша Яблоко Персик Лимон Манго Фундук Картошка По всем перечисленными пирожным будет видео-урок и рецептурная карта.

Предлагаем вам вместе с нами собрать и украсить шоколадной объемной аппликацией свой идеальный муссовый тортик всего за 2 дня! Мы сделаем очень многое, а именно: 1. Соберем популярный летний вкус — муссовый торт «Малина-фисташка», пройдя все этапы: — приготовим ароматное конфи-малина — испечем...

Представляю вам урок по торту Банан-Нутелла. Это очень вкусный торт и его легко приготовить. Я уделила внимание выравниванию торта и декору. Вы узнаете какие ошибки делают новички, когда украшают торты, и как их исправить. Я хочу, чтобы у Вас получались красивые торты, которые удивят Ваших...

Кто просил вебинар по жирафу??? Читаем внимательно Жираф - это сложный Анимационный торт. Вся сложность его изготовления заключается в правильной конструкции. Рассчет, материалы, инструменты А мы ещё и усложним задачу!!!! Добавив нашему Мелмону увесистую Глорию (ПИНГВИНОВ НЕ БУДЕТ) . Как вы...

На этом уроке вы сделаете с Ниной Тарасовой уникальный по своей сборке и композиции торт, стилизованный под «деревянную коробку» из горького шоколада с яркими шарами, похожими и на елочные игрушки и на наливные яблоки. Состав десерта: Основа: — шоколадный бисквит «Pain de genes»; — вишневое...

Готов ВИДЕО - МК . по торту "Шкатулка в стиле Шебби Шик! Торт покрыт шоколадом. Сложно ли сделать такой торт?Нет! Трудозатратно? Да, немного. Но то, что вы шагнете на более высокий уровень своих работ, это однозначно! МК подходит и для начинающих. Два часа бесценных фишек, новых рецептов...

Два торта,два праздника жизни)) Торт "Золотой орешек" и Торт "Мокко" Как всегда подробная технология и рецептура. Удобный формат ПДФ.

Современные торты Вы ждали? Вот он самый жаркий курс со вкусом ЛЕТА! Новые рецепты, новые вкусы, только проверенные временем результаты и только для Вас ! Торт «Фисташковый» Это феерия вкуса! Фисташковый бисквит, фисташковый ганаш, ягодное конфи, ягодный крем на сыре маскарпоне... Если вы...

Шоколадная экзотика Тут шоколадно-сливочная начинка, нежнейшее кремю манго-маракуйя, ароматные сочные кули манго-маракуйя, насыщенный влажный бисквит на шоколаде. ⠀ ммммм Это нереальное безумие!-однозначный фаворит!

Торт VANILLA RASPBERRY Торт с низким фудкост В этом торте просчитан баланс так, чтобы использовать ягоду что доступнее, но не заглушать вкус малины, т.е. вкус прям малиновый. Кокосовый кексовый бисквит - это моя гордость !!! Насыщенный, влажный, не плотный как кекс, но более "мясной" чем...

Урок очень подробный! Подходит для новичков и тех, кто хочет попробовать себя в лепке! Что будет: Как правильно собрать муссовый торт, как его укрепить, чтобы фигурки не продавили его в дальнейшем Как сделать облака и конструкцию из облаков без молдов и любого размера Как слепить воздушный шар...

Продукт добавлен в библиотеку- получите сразу после оплаты ПРОГРАММА КУРСА ( В курсе видеозаписи полностью - из трехдневного курса и техкарты.) Пирожное-композиция “Куб-Шар-Треугольник”: мусс с карамелизированным шоколадом, конфи голубика, конфи черная смородина, шоколадный бисквит, ягодная...

Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Фисташка-малина" Описание десерта: ароматный, фисташковый бисквит, на натуральной, фисташковой пасте, с фисташками малиновый конфитюр (совсем не приторный) фисташковый ганаш (так же на фисташковой пасте) нежный, сливочный крем