Нож – спутник человека с давних времен, как оружие и как инструмент выживания. За сотни веков люди создали множество разных видов ножей, и все они есть в этой книге: подарок правителю, предмет культа или профессиональный инструмент. Каждый нож представлен красочной иллюстрацией с интересным...
Описание
Ломающее все наши стереотипы руководство для школьников. От объяснения, что такое числа и простейших операций с ними до сложных алдеьраических и геометрических аксиом и теорем и многое многое другое. Серия книг для школьников, которые призваны систематизировать научное знание и...
Карл Фаберже и Фёдор Рюкерт. Шедевры русской эмали
Лекционная программа к выставке
Московский "живописец по эмали" Ф. Рюкерт славился артистичным владением всеми эмалевыми техниками. Он долго и плодотворно сотрудничал с фирмой К. Фаберже и другими ювелирными предприятиями, непрерывно...
Программа курса:
Штоллен: история, классификация, сырье
Интересная и, зачастую, уникальная информация об этом рождественском лакомстве. Полезно для ума и маркетинга
Основное сырье и вспомогательные ингредиенты. Особенности подготовки.
Золотые правила штоллена
12 золотых правил, от замочки и...
36 экспертов — владельцев, управляющих, хлебопеков
и кондитеров — делятся своим опытом создания и управления пекарен и кондитерских,
а также рецептами приготовления хлеба
и несладкой выпечки для заведений разных форматов
по всей России.
Рецепты вкусной выпечки для домашнего чаепития и праздничного стола
В книге есть множество разных рецептов, чтобы не задумываться, что приготовить детям на перекус, какой торт испечь на торжество или за каким пирогом Ваша семья соберется воскресным обедом.
Я очень надеюсь, что рецепты из этой...
Чему вы научитесь:
Выводить безглютеновую закваску
правильно и безопасно с ней работать
Печь безглюневый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов
Под руководством автора и преподавателя программы Натальи Акимовой, эксперта по безглютеновой выпечке
В кругу единомышленников
Что входит...
Как приятно прийти домой с мороза и выпить горячего чаю с ароматным немного влажным кексом! Согласны? Тогда записывайтесь на этот курс: мы научим вас печь три разных вида кексов.
Вы узнаете:
- как делать кексовое тесто и от чего зависит правильная текстура кекса
- как ароматизировать кексы
-...
Преподаватель Татьяна Овруцкая, специалист по изделиям из дрожжевого слоёного теста, создатель и владелец одного из самых вкусных кондитерских заведений страны “Tocasa”, добилась впечатляющих успехов в работе по производству изделий Viennoiseries и преподавании этой темы.
Её круассаны с...
Шедевры русской литературы
«Мы все учились понемногу чему-нибудь и как-нибудь», как-то где-то пересекались с родной литературой, а это даёт нам повод думать, что мы её уже достаточно знаем. Но стоит только заглянуть в неё снова… Ощущение такое, будто с тех пор, как мы закончили школу, всё...
Методика CardiCore очень эффективна для снижения веса, для тренировок между основными занятиями для поддержания или развития сердечной выносливости и тренировки мышц кора
Что дает данная методика:
- максимально эффективно "сушит" область Вашей талии, благодаря сочетанию кардио и упражнений на...
Блок упражнений
В этом блоке я собрал те упражнения, которые последние годы больше всего использую!
Упражнения проверены и отработаны с не одной сотней подопечных и зарекомендовали себя, как наиболее эффективные, понятные и доступные к исполнению!
⠀
Блок содержит 19 видео уроков и разделён на 2...
Хала́ — традиционная еврейская выпечка, известная многим как еврейский хлеб или иудейский пасхальный калач.
Это сладкая и ароматная выпечка, которую часто готовят на праздники.
Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование:
К каждому видео после покупки вам...
О курсе
Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой? Хотите научиться готовить их дома, в обычной духовке?
Вы будете знать:
как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и...
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ ТЫ:
- хочешь стать востребованным мастером пм в своем городе
- хочешь Стать ТОП мастером,
с самым высоким чеком за процедуру и записью на несколько месяцев вперед
- Хочешь стать лидером в ПМ в своем городе и строить бизнес
- хочешь Создать базовый курс мечты и собирать...
Описание
"Как создать настольную игру. Руководство от "Кобольд Пресс" — это перевод книги "Kobold Guide to Board Game Design", победившей Origins Award 2011 года в номинации Best Game-Related Publication.
Многие люди задумывались над тем, как создать свою собственную настольную игру. С чего...
Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь.
«Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и...
«Новая жизнь» - первая автобиография, написанная Данте в 1294 году. С того момента мы можем вести отсчет эпохи Ренессанса. С одной стороны, перед нами личная история любви. С другой стороны, эта история перевернула сознание целой эпохи. Повесть в жанре прозометрии. Влияние провансальской поэзии...
Скетчинг!
Создавать скетчи по любимым картинам оказалось необыкновенно интересно. Полное погружение не только в творчество художника, но и рисование.
Прикоснитесь к великому искусству и создайте свою версию самых известных мировых шедевров живописи
9 пошаговых уроков
Вы узнаете, как правильно...