Состав курса:
Технология покрытия, подходящая даже для новичков!
Себестоимость рецепта - 50 руб и вам хватит покрыть торт на 3 кг
Любой вкус и любой натуральный цвет!
Покрытие гипоаллергенное!
Подходит под заморозку!
Силиконовые молды один из самых популярных инструментов современного кондитера.
Эти упругие формочки позволяют создавать всевозможные фигурки и целые композиции
из мастики, шоколада, карамели и в нашем случае из зефира!
Быстро и легко моются, могут быть использованы многократно без потери...
Зефирное покрытие - инновация в кондитерском мире, аналог мастике и дорогим покрытиям. Оно может полностью заменить мастику, ганаш и белково-масляный крем.
С этим покрытием Вы:
Уменьшите вес декора - он станет гораздо легче
Сделаете современный текстурный декор (текстуру мрамора, бетона и...
О чем этот Видео мастер-класс
Роза на торт - всегда удачное решение. Она давно стала классикой кондитерского искусства.
А великолепная английская роза из сахарной мастики - это ещё и элегантность, возможность удивить гостей тонкой работой и сделать заготовку про запас.
Сомневаетесь, что у вас...
О чем этот Видео мастер-класс
Желаете удивить всех необычайным декором на торте?
Представляем вашему вниманию сахарную орхидею ― утончённый цветок, достойный украшать королевские пиры.
Чтобы научиться его создавать, вам понадобится менее получаса — именно столько длится мастер-класс от Евгении...
Я рада наконец то представить первый ОНЛАЙН КУРС по базовым сахарным цветам. Вы просили мы сделали-курс коммерческих цветов.
Почему коммерческих? Это цветы которые принесут вам доход, а не головную боль и часы сидений за работой. Научившись делать цветы, ваши торты начнут выгодно отличаться от...
Итак, «со всеми остановками на станциях и платформах», то есть со всеми мелочами, нюансами , секретиками ))) Мой АВТОРСКИЙ МК по пионам готови он ждёт желающих
О чем этот Видео мастер-класс
Все хоть раз дарили или получали в подарок розу - царицу цветов. Существует безмерное количество разновидностей этого цветка, но есть один фаворит - роза Остина.
Этот сорт считается одним из самых красивых и ароматных. Такая роза напоминает всеми любимый пион, за...
МК по сахарным цветам ГОТОВ!
АНЕМОН. Сахарный анемон.
МК подходит как для совсем новичков, так и для тех , кто имеет навыки!
МК ооооочень подробный, с секретиками !
И , я думаю, что сделать этот цветок не составит никакого труда даже новичкам!
О чем этот Видео мастер-класс
Цветы, сделанные из мастики, могут быть не только идеальным украшением для тортов, но и сами по себе являться образцом кондитерского искусства.
Иногда они настолько реалистично выполнены, что их практически невозможно отличить от натуральных.
Для декора выбирают как...
Вас ждёт очень информативный урок, подробно и пошагово, просто и доступно‼Продолжительность урока более 4-х часов.
Все уроки снимаю в формате — для новичков, учу с «0» пряничной флористике‼
Специальный айсинг для создания обьемных и фактурных цветов, подробное видео приготовления и множество...
Новый свадебный курс - это система знаний, которая закрывает основные боли современного флориста
Я подготовила для вас не только большой теоретический блок «Основы построения гармоничной композиции», но и записала к каждому практическому уроку свою подробную мини теорию, раскрывающую...
О чем этот Видео мастер-класс
Роскошные цветы магнолии ― символ солнечного южного лета…
Вы не поверите, но и они могут быть сделаны из сахарной мастики опытными руками. И даже не слишком опытными, но очень старательными.
Сомневаетесь? В таком случае добро пожаловать на мастер-класс от Евгении...
Приветствуем вас, дорогие мои!
Открываю предзаказ на курс по цветочной композиции. Этот курс - наш совместный проект с прекрасным мастером Юлией Дякович!
В рамках курса вы увидите мастер классы по цветам и добавкам:
1. Роза малиновая сорта "Аква"
2. Роза кустовая шаровидная.
3. Гвоздика сорта...
Сахарные цветы - это волшебный цветочный декор с секретными составляющими рецепта и уникальной технологией приготовления, доступные ингредиенты и простота исполнения.
Программа курса «Сахарные цветы 3.0»:
Инвентарь и оборудование. Ингредиенты. Разберётесь, с чего начинается освоение технологии...
В данном интенсиве:
Вы научитесь создавать потрясающую композицию из следующих цветов:
⠀
✅Нарцисс
✅Мимоза
✅Веточки вербы
✅Крокус
✅Рускус
✅Писташ
✅Сборка цветочной композиции в корзине
Каждый урок содержит все необходимые пошаговые инструкции - от техники раскатки мастики до финальной сборки...
В МК подробно описано всё до мельчайших подробностей!
И даже новичок сможет сотворить такую веточку.
В мк вошли цветы , листья, бутоны , сборка со всеми секретиками !
Для всех желающих покорить ярусные торты, освоить все секреты, чтобы перестать бояться их делать и уметь украсить любое торжество, а также начать зарабатывать на больших заказах! Научитесь делать стабильные и красивые ярусные торты, идеально выравнивать и создавать различные текстуры, а также...