1. Папай

    Скачать [Кондитерка] Торт «Капучино». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Бисквит ореховый, Креме карамель. крем брюле кофейный, мусс Молочный шоколад
  2. ЛАФА

    Скачать [Кондитерка] Торт «Нормандия». Рецепт (Светлана Кошкина)

    бисквит, песочная основа. запечённые яблоки клафутти, мусс карамель, мусс яблочный
  3. Пёсика

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 1 "Начинки" (Мария Бондарева)

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 1. Начинки: ○ Нежная ягодная "Джоли" ○ Хрустящая тропическая...
  4. Чудак

    Скачать [Кондитерка] ПП бисквитный торт Черника-шоколад (change_yourself)

    [Кондитерка] ПП бисквитный торт "Черника-шоколад" (change_yourself) Бисквитный торт «Черника-шоколад» ⠀ Насыщенные шоколадные коржи, запеченный черничный чизкейк, укутанный в творожный крем и черничный соус с цельными ягодами. ⠀ ~КБЖУ на 100 грамм: 134/10/6/10. Формат - pdf.
  5. Станцуем

    Скачать [kleobakery] Большой свадебный курс. Тариф Оптимальный (Кристина Леоненко)

    Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...
  6. Тони Карк

    Скачать [kleobakery] Большой свадебный курс. Тариф Премиум (Кристина Леоненко)

    Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА. Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок) Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта Приготовите стабильные...
  7. Актёр

    Скачать [Кондитерка] Торт ягодно-шпинатный (fitbaker)

    КБЖУ на 100 г - 93.5/8/2.2/12.4 Этот торт не оставит равнодушным никого: яркий разрез, сочные шпинатные бисквиты и легкий ягодный мусс.
  8. Большая Стирка

    Скачать Мой первый свадебный сезон (Татьяна Шкода)

    Модуль 1. Многоярусные свадебные торты подходящие рецепты коржей и кремов расчет веса торта (1,2,3,4 ярусные) пропорции ярусов (соотношение размеров) сборка, тортирование, выравнивание высоких, цилиндрических тортов поддерживающие конструкции: характеристики, параметры сборка многоярусного...
  9. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] Торт «Глаз крокодила» (Ирина Козлова)

    Здравствуйте друзья! По многочисленным просьбам я сняла видео мастер -класс по торту "Глаз крокодила" От сборки до последнего штриха. Цена , как всегда , демократичная. 1500. .
  10. Пика-Пика

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Апельсин - облепиха» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: бисквит с лёгкой ноткой апельсина апельсиновый курд апельсиново-облепиховый мармелад Вкус необычный и очень интересный, подойдет для любителей изысков и тортов с изюминкой!
  11. Поварёнок

    Скачать [Кондитерка] Торт «Гиннес». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Бисквит на пиве, штройзель, гель имбирь лимон, клубничное креме, мусс на пиве.
  12. Большая Стирка

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» (selfsweets_spb)

    Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» В нашей стране не особо развита культура кофе.Но в странах ближнего востока это целый мир.Они обожают кофе,и в восторге от любого кофейного десерта. Этот торт только для любителей кофе. Кофейно-ореховые бисквиты,кофейная взбитая карамель с добавлением...
  13. Кот феликс

    Скачать Шоу торт Павлины (Юлианна Сухотерина)

    Шоу Торт Павлины Обучение включает в себя: • Конструкция • Сборка • Доставка • Свет • Вращение • Дым • Начинка нежнейший бисквит с клубничной прослойкой и воздушным кремом • Цветы великолепные магнолии из вафельной бумаги Павлины
  14. БобГубка

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 7 "Межъярусы" (Мария Бондарева)

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 7. Межъярусы: Межъярусы в многоярусных тортах. ○ Карамельный...
  15. Кофка

    Скачать [Кондитерка] Торт Летний вечер ( творожный) (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Летний вечер ( творожный)"
  16. Pac-Man

    Скачать [Кондитерка] Торт «Бесконечная черника» (Алина Макарова)

    В этом уроке автор расскажет, как приготовить: • экстра влажные, экстра нежные, экстра ягодные бисквиты на йогурте, без сливочного масла! • нежный крем для прослойки на основе ягодного пюре • ягодную начинку • крем-чиз для покрытия Автор покажет, как собирать высокие торты, чтобы они у вас не...
  17. БобГубка

    Скачать [Кондитерка] Торт «Куба». Рецепт (Светлана Кошкина)

    Кранч Фундучный бисквит шоколадный креме шоколадное куба карамельный мусс шоколадный мусс куба
  18. Бана-НА

    Скачать [gala.cake.couture] Торт падающий. (Галина Егиазарян)

    Схема конструкции, видео сборки каждого яруса, рецепт ганаша , красный бархат с земляникой, формула расчёта ингредиентов
  19. Аноним

    Скачать [Perig School] Свадебный кэнди бар (Евгения Периг)

    проработаете более 25 рецептур; узнаете о рисках на пути создания принудительных пирожных; расскажу об общении с заказчиками (маркетинговые штучки, чтобы клиент был ваш) поделюсь как правильно составлять заказ (количество и разновидность пирожных на человека / общее количество лиц); уделим...
  20. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Торт «Сказочный домик» (Ирина Козлова)

    МК по торту "Сказочный домик"" готов. Торт полностью покрыт шоколадом, даже крыша. К 8 марта в виде подарка, просто потрясающая цена! Чему научимся? . 1. Сборка высокого торта 3Д. Без всяких ухищрений. . 2. Нанесение шоколада на торт в оригинальном стиле! Крыша не из мастики. Из чего? Узнаете...
Сверху