Описание:
Книга "SWEET. Сладостиидесерты". Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленгии его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни...
Ну что?
Есть ещё такие, кто при упоминании тарталеток сразу вспоминает советские песочные корзиночки с башней масляного крема?♂️
Забудьте раз и навсегда!♀️
Я покажу вам, каким вкусным, интересным и даже стильным может быть этот десерт
Встречайте 8 апреля в 18:00 наш новый прямой эфир - самые...
Освойте одну из самых востребованных на рынке профессий с зарплатой от 15 000 ₽ за одного клиента
Программа курса:
Модуль 1. Аналитика и продукт
Модуль 2. Контент стратегия в ВК
Модуль 3. Упаковка личной страницы
Модуль 4. Контент стратегия в Телеграм
Модуль 5. Инструменты продвижения
Модуль...
Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...
Программа курса:
⠀
1 неделя
⠀
▪︎Вступительный вебинар.
⠀
▪︎Приготовление муссовых порционных десертов:
⠀
🥭"Тропические веррины"🥥-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы.
⠀
"Ягодный чизкейк"🍓-десерт без сахара, без глютена, в новом, очень актуальном формате.
⠀
2 неделя:
⠀
Муссовые...
Здесь вы научитесь готовить самые изысканные десерты дома.
Вам не потребуются необычайный талант, уйма усилий и времени, сложнодоступные ингредиенты и оборудование — всего лишь столовая ложка любви к сладостям и щепотка желания!
Десерты — это легко
1 урок = 1 десерт, всего 9 уроков, ваши близкие...
Здесь вы научитесь готовить самые изысканные десерты дома.
Вам не потребуются необычайный талант, уйма усилий и времени, сложнодоступные ингредиенты и оборудование — всего лишь столовая ложка любви к сладостям и щепотка желания!
Десерты — это легко
1 урок = 1 десерт, всего 9 уроков, ваши близкие...
ВСЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА, ЛАКТОЗЫ И САХАРА!
№2. НАПОЛЕОН
Второй раздел кулинарного курса посвящен легендарному торту наполеону. Научитесь готовить любимый торт без сахара и вреда без фигуры. Поэтапно разберем коржи, крем, сборку и декор для торта. Приятный бонус ждет тех, кто выполнит задание урока!
148 полос. Размер 210 х 275. Полноцвет.
Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.
Выход в свет - 1 декабря 2016 г.
Несмотря на увещевания диетологов, большинство из нас все-таки любит сладкое. У издательства «Эксмо» для сладкоежек хорошие новости: с книгой фуд-блогера Елизаветы Романовой «Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день» можно есть то, что любишь, без...
О чем этот Видео мастер-класс
Песочное тесто схватывается комком, не хрустит и размокает под действием начинки? Вы не можете достичь идеального баланса сладости в десерте? Илиищете новый рецепт, который приведёт в восторг ваших заказчиков и близких?
Специально для вас у нас есть эксклюзивный...
Что войдёт в курс:
7 рецептов в видео и Pdf формате:
1. Муссовый десерт "Тирамису"
2. Торт "Клубника в шоколаде" с йогуртовым кремом
3. Чизкейк морковный с грушей
4. Торт "Ежевика-лаванда"
5. Вафельный наполеон, с заварным кремом и клубничным джемом
6. Торт "Груша с сыром дорблю"
7. Торт...
[Кондитерка]Сахара и желирующие агенты II (Мария Селянина)
31 мая
Вы уже присутствовали на вебинаре "Сахара и желирующие агенты - 1"?
Хотите продолжать?
Интересно разобраться в возможностях новых ингредиентов, существующих на рынке? Возможных грамотных заменах сахара?
Какие дополнительные...
Приобретая рецепт вы получаете:
Подробное пошаговое описание процесса приготовления
Точные граммовкиингредиентов, расчётный выход полуфабрикатов и слоёв
Список используемого инвентаря
Инструкции по сборке и оформлению
Детальные фотографии разрезов и текстур
Доступ к рецепту на портале в...
В курсе «Тарты» - все секреты идеального теста, множество техник приготовления тартов разных форм и размеров, нюансы изготовления и заморозки, очень красивый и бюджетный декор. Среди техник - трендовая ручного моделирования (грушу и вишню слепим вручную без использования специальных форм). Курс...
Разве мы могли вас оставить без марафона на осеннюю тематику? Мы его сами очень давно ждали!
Мы приготовили любимые теплые десерты, которые никогда и никого не оставляют равнодушными. Это как раз то самое, что нас хотя бы мысленно обязательно перенесет под пушистое одеяло, к камину, с близкими...