Все знают, что такое морковный торт, но далеко не всегда он вкусный и полезный. Мы разработали просто фантастический RAW-рецепт, который удивит вас своей питательностью, свежестью и ярким сочетанием вкуса.
Что такое RAW-десерты?
Это десерты, которые сохраняют все полезные свойства продуктов...
Идеальный десерт для романтического ужина, детского дня рождения и девичника. Нежный и невесомый торт с воздушной консистенцией буквально растает во рту, оставив приятное клубничное послевкусие.
Легкая воздушная консистенция подарит невероятно нежные ощущения.
Во всем этом великолепии спрятаны...
Сборник вам обеспечит
Концентрацию трендов
Самые популярные рецепты года в одном сборнике. Все то, что активно заказывают и то, что залетает в топы в соцсетях.
Экономию времени
Не нужно смотреть длинные видео с объяснениями и выискивать плохо запомнившийся момент. Рецепты простые, с текстом...
Программа курса:
8.11. – 15.11.
Фисташковый ломтик без сахара с малиной
Зефир без яиц на сахаре (подходит для веганов)
Зефир без сахара на соке «Воздушный пончик»
Ягодный зефиросендвич без сахара
Зефир с мармеладом без сахара
16.11. - 23.11.
Ягодный ПП-торт «Птичье молоко» без сахара
Флюдеболли...
Сыр - продукт, который любят практически все, но из-за санкций найти в магазине вкусный продукт стало просто невозможно! Но я познакомилась с домашними сыроделами и это помогло мне вернуть в жизнь вкусный сыр! Вы научитесь делать 12 сырных рецептов.
12 рецептов сыров
Сыр «Маскарпоне»
Сыр...
Просьба место организатора не занимать!
Состоит из 5 видео-уроков:
1. Сборка ровного торта, выравнивание, разрез.
2. Три вида ягодного декора.
3. Торт Космос и торт Радуга. Леденцы из изомальта
4. Акварельные тортики.
5. Торт Единорог и как с одной насадкой сделать неограниченное количество...
[rockyroad-cake] Полезные десерты без сахара
Вводный урок.
Организационные моменты, связанные с обучением. Как лучше смотреть курс, наставления преподавателя.
1 Урок:
Зефир яблочный:
- подготовка правильного пюре для зефира.
- работа с двумя видами подсластителей и их отличия
- варианты вкусов...
в пакет входит 4 курса
1. Современная выпечка
Булочки
бриоши
тарталетки
шу
эклеры
кексы
круассаны
2. Тарталетки
песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение
Лекция по работе с песочным тестом. Инвентарь и ингредиенты. Таблица себестоимости
3...
Конструктор авторских десертов (pastry-school)
Модуль 1.
БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ
ПРОГРАММА КУРСА
МЕРЕНГИ И ИХ ВОЗМОЖНОСТИ
Французская, Итальянская, Швейцарская
Правила приготовления
Выпечка
Возможности использования в десертах
БИСКВИТЫ
Основные виды бисквитов (более 10): Классический бисквит...
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы сделать квадратный торт оригами от начала до конца. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
Мы предоставим вам список всех ингредиентов и оборудования...
От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов
Вы научитесь готовить ароматную и воздушную выпечку на своей кухне. Насыщенная программа, обширная теоретическая и практическая часть.
Формат обучения создан для вашего удобства и максимальной эффективности курса.
Переходите к следующему...
Старт продаж сборника ЗОЖ-десертов от Кати Митюшкиной | Tapioka Cake
Эти десерты:
Очень простые
Очень вкусные
Большинство можно даже самым маленьким деткам
Без глютена, лактозы, сахара и преимущественно из нутритивно ценных ингредиентов
Количество подсластителя можно регулировать по вашему...
Уникальный курс по созданию десертов высокого качества:
Без лактозы
Без глютена
Без сахара
Без продуктов животного происхождения.
Вот, что вы полюбите с первого кусочка:⠀⠀
Пирожное "Ваниль-клубника"⠀⠀
Ванильный бисквит, лимонный гель, клубничное кули, шоколадный мусс⠀⠀
229,5 кал...
в программе 8 курсов
1. Нарезные пирожные
2. Муссовые торты
3. Современная выпечка
Булочки. бриоши. тарталетки. шу. эклеры. кексы. круассаны
4. Тарталетки
песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение
Лекция по работе с песочным тестом...
Сборник волшебных рецептов со вкусом праздника: больше 20 десертов от карамели и ирисок до печенья и мармелада.
Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие десерты для родных и близких
Для тех, кто хочет научиться готовить топовые десерты и оптимизировать процессы приготовления
Научитесь делать многоуровневый торт с бархатной текстурой и простым рисунком
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
1.2 Выпечка тортов
1.3 Начинка торта
1.4 Ганаш
2.1 Сборка тортов
3.1 Разглаживание коржей ганашем
3.2 Бархатная текстура и украшение
Что вы получите
Пошаговое...
Самый уютный курс школы — погрузитесь в мир ароматной и воздушной выпечки вместе с нами.
Работа со слоеным, дрожжевым, кексовым, заварным и песочным тестом: от бриошей и эклеров до кексов, тарталеток и круассанов.