Результаты поиска по запросу: [Кондитория] Тыквенный чизкейк

Сам курс состоит из видеоуроков с озвучкой и подробной техкартой ⠀ Всего 6 вкусов (4 с выпечкой): ⁃ карамельный сырок (на вкус как глазированный) ⁃ облепиха-мандарин (свежий, с легкой кислинкой), расскажу чем заменить если не получится купить ⁃ кофе-бейлис (лёгкий кофейный вкус с ноткой ликера)...

Чизкейки стоят немного обособленно от бисквитных, но при этом неизменно пользуются популярностью у заказчиков. И конечно, никто не мешает нам миксовать их с бисквитными, делая прослойки чизов. Курс объединил два абсолютно не похожих на себя направления: чизкейки с выпечкой и яркую линейку...

1. Чиз Нью-Йорк. Песочное сабле, невесомый сливочный чиз 2. Молочный шоколад. Основа Брауни на темном бельгийском шоколаде, чизкейк на основе молочного бельгийского шоколада 3. Фисташка. Король. Песочное сабле, чизкейк на основе белого шоколада и натуральной фисташковой пасты

Чизкейк «Бора-Бора» • Безглютеновое реконструированное сабле • Чизкейк Маракуйя • Панна-котта с семенами чиа и греческим йогуртом • Глазурь с маракуйей • Манго, питахайя Технологическая карта

Урок по чизкейкам состоит из 4 технологических карт и моих рекомендаций по замене продуктов, чтобы вы могли получить другие начинки: формат-конструктор позволит вам менять текстуры и вкусы десерта, чтобы создавать свои собственные шедевры! Технологические карты - ваш инструмент, который...

ПП десерты - это спасение для тех, кто следит за фигурой и своим здоровьем. Все рецепты чизкейков-эскимо без использования сахара и максимально подробные, чтобы получить положительный результат и удовольствие от их приготовления. Сборник «ПП Чизкейки-эскимо»: Эскимо «Сникерс» (Брауни...

Хрустящая песочная основа с миндальным орехом, черничный сырный слой, лавандовый сырный слой, мягкий черничный мармелад и взбитые сливки, ароматизированные цветами лаванды. Чизкейк «Лаванда-черника»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в...

Баскский чизкейк San Sebastian Caramel - он прям вершина чизкейковой эволюции. Он менее сладкий, ведь вместо сахара мы используем карамель, (а благодаря чудесам физики и химии - она менее сладкая, чем сахар из которого мы её делаем). Мягкий вкус карамели идеально звучит с мякгим солоноватым...

На курсе "Холодные чизкейки" вы научитесь готовить идеальный летний десерт: чизкейк без выпечки. В видео-курс "8 начинок" входят вкусы: кофе/апельсин фисташка/малина груша/пармезан клубника/базилик манго пина-колада ферерро смородина/лаванда 3 песочные основы: классика шоколад орех...

Чизкейк, способный удивить не только ярким насыщенным вкусом, но и разнообразием текстур. Семена кунжута и ванили, приятно похрустывающие в кофейном сырном слое с тахини, безумно вкусные кусочки тягучей халвы в ультра шоколадном брауни и шелковистый ганаш на основе темного шоколада легко...

Мини-курс по чизкейкам на палочке. Много информации, начиная с инвентаря и заканчивая грамотным расчётом себестоимости десерта, научу сочетать несочетаемые вкусы! Будут 4 топовых вкуса среди моих заказчиков и вы сами сможете на основе этих рецептов создать свой уникальный вкус! Программа курса...

Муссовый торт «Клубничный муссовый чизкейк» Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Клубничный муссовый чизкейк» и покрытия его шоколадным велюром. Вы научитесь готовить очень вкусный и легкий муссовый торт! Он универсален, так как клубнику можно заменить на...

В тех. карту входит: - Видео-урок приготовления чизкейка - Подробная пошаговая инструкция по приготовлению - Рекомендации по инвентарю - Таблица себестоимости - Теория чизкейков

Эскимози - самый красивый и полный курс по чизкейкам-эскимо. Преимущества курса: Рассказано и показано все доступным "языком". Поймут даже те, кто только вчера решил стать кондитером Узнаете о приготовлении разных видов чизкейков-эскимо, об их хранении, декорировании, упаковке и...

Абсолютные хиты по заказам клиентов собраны в этой книге! Чизкейки, бисквитные торты, десерты и другое!

Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...

Диетический чизкейк (кбжу - 80/12/2/3) Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?) Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без муки, пшеничной муки и...

Хрустящая песочная основа с добавлением кокосовой муки и масла, сырный слой со вкусом кокоса, кокосовый мармелад и взбитый ганаш на белом шоколаде с добавлением рома «Малибу». Чизкейк «Кокосовый»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в...

В данном видеоуроке: Крупные планы Видеозапись урока проводилась с нескольких камер для того, чтобы ни одна деталь не ушла от вашего внимания Объясню и продемонстрирую как приготовить тыквенный торт, на что стоит обратить внимание в ходе его приготовления Бонус Экспресс курс по декорированию...

Легкие ферментированные чизкейки Хотите узнать, как сделать легкие ферментированные чизкейки? Произведите впечатление на свою семью и друзей вкусными пробиотическими плотными чизкейками, которые в основном сырые, полностью веганские, без глютена, пшеницы, молока и рафинированного сахара. Чему вы...