На завтрак - пельмешки! И не только на завтрак! Это - отличная идея на 14 и 23 февраля для мужчин-сладкоежек 👍💓
Видео (запись с одного из мастер-классов) "Пельмени" + рецепт зефира!
⠀
В урок входит:
🍃 Создание пельменя при помощи насадок из ГОТОВОЙ зефирной массы (в видео - яблочный зефир)
🍃...
Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...
ПРОГРАММА
• Приготовление правильной массы
• Приготовление персиковой массы
• Приготовление теплой долгой массы
• Смородиновый зефир
• Зефир яблочный по классической технологии
• Зефир апельсиновый по смешанной технологии
• Приготовление массы с маракуйей
• Работа на планетарном и на ручном...
Пионы (4 видео-уроков) 2020г.
2 500 ₽ 3 500 ₽
Мой самый любимый курс "пионы" теперь и в видео формате😍
В него вошло 4 уроков ( образцы на фото), они очень подробные, со схемами. С отличным качеством изображения. Главное внимательно слушать и смотреть, а дальше руки сами потянутся за кисточкой🖌...
Предлагаем вам приобрести мастер-класс "Пионы"
Рисуем с Ириной Шпаковой.
Данный мастер — класс по живописи рассчитан на начинающих, людей без каких либо художественных навыков.
Мастер-класс будет интересен всем:
Кто хочет освоить основы живописи
Научиться рисовать
Подходит для новичков!
Нам...
Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...
Этот курс подойдет всем:
Начинающим
Если вы давно засматриваетесь на зефирные цветы, но не решаетесь начать
Домашним кондитерам
Если вы в поиске новых идей или хотите получить дополнительный источник дохода в короткие сроки
Любителям готовить
Научитесь удивлять гостей и семью вкуснейшими цветами...
Этот рецепт птичьего молока давно просили мои студенты. Вишня-арахис это невероятное вкусовое сочетание
В эфире мы приготовим:
1. Птичье молоко из суфле с вишней и арахисовой пастой.
2. Правильно окрасим глазурь. Покроем глазурью.
3. Будем работать с мастикой и молдами. В отсутствии молдов...
Теория и практика создания реалистичных зефирных пельмешков,
подробные МК от подготовки рабочего места до упаковки готовых изделий
Программа:
подготовка рабочего места
приготовление зефирной массы
отсадка с помощью насадок и БЕЗ насадок
упаковка без контакта с лавровым листом
подготовка...
Комбо-курс «Зефирные цветы + Зефирные цветы 2.0» NEW 2025 (обновленный)
КУРС "ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ"
1 модуль. Обзор насадок, инвентаря и ингредиентов
- Ингредиенты для зефира
- Инвентарь для зефира, способы поддержания рабочей температуры
- Обзор насадок, гвоздиков
- Как зажать насадку, как вставить...
Зефирные гранаты из черной смородины с желейной конфетой внутри:
Приготовление зефира из черной смородины
Приготовление яблочно-малинового зефира. Работаем ручным и планетарным миксером
Приготовление ягодной желейной конфеты
Формовка цельных гранатов с начинкой внутри и половинок с зернами...
Видеоурок "Зефирные тюльпаны"
Тюльпаны как настоящие 🌷🌷🌷
Состав урока:
Я делюсь своим опытом 🤍
Приготовление волшебной зефирной массы, из которой получаются шикарные, сортовые тюльпаны
Насадки, которые использую я
Как красиво окрасить зефирную массу
Отсадка тюльпанов
Как сделать каркас...
Моя любимая Весенняя пора и сейчас моё вдохновение просто на Максимальном уровне и я стараюсь пользоваться им по Максимуму
Чудесные цветы станут достойным украшением вашей Пасхальной выпечки
Программа:
1. сделаем полностью зефирные яйца (большое и маленькое)
2. мини нарциссы
3. анютины глазки...
Преимущества
Авторская технология позволяет вам создавать цветы в молдах максимально реалистичными, тонкими лепестками. Это вызовет у вас море эмоций и разбудит ваш потенциал флориста.
Зефир с пониженным содержанием сахара, упругий и пружинящий.
Готовность очень быстрая: от 5 до 15 мин.
Можно...
Программа курса
Модуль 0: Вводный
1. правила обучения
2. как получить максимум от обучения на курсе
Результат
получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны»
Модуль 1: Инструменты, ингредиенты
1. насадки для тюльпанов и лепестков
2...
Описание
Уникальный видео урок из двух частей с полным погружением в процесс и мир кремовых цветов.
Поэтапное создание цветочной композиции на торте, где уделено внимание мелким деталям и тонкостям составления букета.
Что входит в видео урок:
Часть 1.
Пошаговое приготовление идеального...
Предлагаем вам приобрести мастер-класс "Пионы По мотивам художника Дмитрия Севрюкова.
Рисуем с Ириной Шпаковой.
Данный мастер — класс по живописи рассчитан на начинающих, людей без каких либо художественных навыков.
Мастер-класс будет интересен всем:
Кто хочет освоить основы живописи...
Предлагаем вам приобрести мастер-класс "Пионы
Рисуем с Ириной Шпаковой. По мотивам художника Н. Головиной
Данный мастер — класс по живописи рассчитан на начинающих, людей без каких либо художественных навыков.
Мастер-класс будет интересен всем:
Кто хочет освоить основы живописи
Научиться...
Зефирные торты делают многие, но такие, чтобы вызывали восторг - единицы! Этот мастер-класс посвящается зефирным бенто-тортам к 8 Марта. Эстетически красивые и невероятно вкусные, с огромным количеством дизайнов, которые мы с вами разберём на курсе, зефирные бенто-торты можно приготовить не...