Откройте для себя с шефом Хансом Овандо и Еленой Адель самые знаменитые торты в мире. В этом курсе вы шаг за шагом узнаете все, что вам нужно знать, чтобы начать самостоятельно идти в мир кондитерских изделий.
Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным кондитером или любителем, в этом...
Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого
Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые:
Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете)
Можно есть и не винить себя за это
Не вызывают скачков сахара...
Программа:
Торт Шарлотт
Бисквит савоярди
Работа с муссами
Работа с напажем и продлением свежести ягод
Лимонный тарт с меренгой
Итальянская меренга
Миндальное тесто
Лимонный крем
Крем-брюле
Технология приготовления
Основа на белом шоколаде
Карамелизация с помощью горелки
Булочка Маритоцо
Пуховое...
Описание книги
Мы часто думаем о том, что приготовить, просматриваем множество рецептов. Но как сложно найти лёгкие в приготовлении, низкокалорийные блюда из простых продуктов! Не проводя часы на кухне, соблюдая принципы диетического питания, не используя пищевой мусор. Я пишу о том, как...
Вы научитесь:
Научитесь готовить фитнес десерты с низким содержанием калорий (диетические десерты), по понятному и доступному алгоритму, который очень легко освоить, даже новичку в этом.
Познаете доступную и легкую кондитерскую технику, легко подружитесь с отличным вариантом диетических...
В сборнике Десерты вас ждут 61 рецепт. Веганские и роу и безглютеновые версии классических десертов, авторские рецепты, сладкие завтраки.
В сборнике Сыры — 29 уникальных рецептов быстрых в приготовлении и действительно вкусных веганских сыров без выдержки и орехов, а также тофу, соусы, чизкейк и...
[Alina2cake school] Macarons. Самостоятельный (Алина Ахмадиева)
Вы получите ответы на все свои вопросы:
Как вывести аккуратную юбочку?
Как убрать полости из крышек?
Как сделать вкусную устойчивую начинку?
Если Вы давно боялись к ним подступиться
Если Вы провели на кухне сотни неудачных попыток...
11 видео-рецептов десертов, 7 вариантов декора
Видео-урок «Настройка на готовку»
Видео-урок «На что заменять вредные ингредиенты»
Pdf-методичка с рецептами курса
Список ингредиентов и инвентаря на курс
Бонус «Булочки Синнабон»
Бонус «Торт Цифра»
Бонус «Урок: Мука для легких десертов»
Бонус...
Что будет на курсе?
ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 10 НЕОБЫЧНЫХ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ: 5 ТОРТОВ И 5 СТИЛЬНЫХ ПИРОЖНЫХ
Кофе с фисташками, Твикс, Ягодное шампанское, Тропический пломбир и тд. Ассортимент под любой повод, радуйте близких и коллег невероятными вкусами
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ОТРАБОТАНЫ ДО ИДЕАЛА...
Для кого этот курс
Люди, отказавшиеся от молочных продуктов в связи с непереносимостью или другими обстоятельствами
Кондитеры, расширяющие свой ассортимент в направлении учёта особенностей питания
Ценители современных муссовых десеров с чистым вкусом и натуральным составом
Новички, делающие...
Несмотря на увещевания диетологов, большинство из нас все-таки любит сладкое. У издательства «Эксмо» для сладкоежек хорошие новости: с книгой фуд-блогера Елизаветы Романовой «Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день» можно есть то, что любишь, без...
Лето - лучшее время привести свою фигуру в порядок или поддержать ее. Тепло, свежий воздух и множество овощей и фруктов - именно то, что нужно нашему организму для здоровья.
Потрясающе вкусный сборник получился в наших лучших традициях: все рецепты легкие в исполнении!
Отличная альтернатива...
Новый курс ВАУ! ПП десерты.
15 видеоуроков + подробные тех. карты
Старт курса 21 июля
БОНУС! Рецепт «Морковный трайфл»
БОНУС! Рецепт торта-суфле «Ванильное эскимо»
БОНУС! Рецепт грушевого ПП-пирога
БОНУС! Сборник полезных пп-рецептов (при покупке до 29 июня включительно)
Программа курса...
«Любимые десерты»
.
Дорогие мои, рада вам сегодня представить мою новую работу - сборник с десертами. Многие из вас мне писали, просили сделать единую книгу. Ведь добавлять в сохранённое рецепты можно, но как же неудобно потом это все листать и искать то, что вам нужно.
.
Я создала сборник, где...
Научитесь новому!
Научитесь готовить с нами низкоуглеводные десерты и выпечку без сахара.
Мы не будем готовить ПП-сладости, изучать вегетарианские и raw-десерты, кешью-кейки и т.п.
Никакой овсянки, рисовой муки, крахмала, обезжиренного творога и углеводосодержащих подсластителей.
Минимум...
СБОРНИК СЫРОЕДЧЕСКИХ RAW-ДЕСЕРТОВ
Научитесь готовить полноценные сладости, от которых все будут в восторге без духовки и другой термообработки.
Любимые вкусы: цитрус, шоколад, ягоды, экзотика и ваниль-кокос стали еще ярче и полезнее.
Десерты без выпечки - это так называемые, RAW-десерты. Они не...