Идеальные конфеты Шоколадное Птичье молоко (Виктория Климова)
Конфеты птичье молоко нравятся абсолютно всем! А птичье молоко сделанное именно руками живых кондитеров приобретают любовь и популярность среди заказчиков.
Представляем вам видео мастер класс от Виктории Климовой по приготовлению...
Рецепты в сборнике:
• Фруктовые конфеты в шоколаде с орешками
• Заготовка. Домашний мягкий творожный сыр (он же домашний творог)
• Чизкейк с малиной и йогуртом
• Шоколадные сырки из домашнего творожного сыра
• Творожные финики с тыквенными семечками
• Шоколадный брауни с вишней
Десерты из...
Эксклюзивное предложение, так как данный рецепт не входит ни в один пакет!
Технологическая карта с подробным описанием приготовления хрустящего батончика Рокс из орехов
и вафельной крошки с начинкой из сливочной карамели.
Вебинар — Конфеты «Мраморное» Птичье Молоко
Кондитерская студия "Шеф Кондитер"
15 декабря 2018 года
Кажется приготовить «птичку» легко, но на самом деле здесь кроется немало особенностей и после просмотра нашего вебинара все секреты вам будут доступны.
Это очень просто, интересно и удобно. Не...
Эта книга — ваш проводник в мир шоколада. Если вы делаете первые шаги, испытываете неуверенность, нуждаетесь в подсказках и полезной практической информации — книга направит вас и даст заряд вдохновения для развития своего мастерства. Никакой «воды» и пустых слов, минимум теории и только строго...
1 УРОК - более простой способ, подходит для лепки для детских наборов, так как виноград получается максимально крепкий.
2 УРОК - более изящный виноград и подходит для миниатюры.
Что входит в МК?
✔Как легко и быстро сделать тонкую и изящную веточку, которую невозможно сломать?
✔Как не смять...
Мастер-класс содержит:
⚬пошаговое описание вязания корзинки 7см на 7,5см (дно, стенка). Это 69 страниц, более 120 пошаговых фото.
⚬список необходимых материалов
⚬расход шнура
⚬схема, раскрывающая принцип вязания
МК расскажет Вам, как:
◾делать прибавки, чтобы круглое донышко в процессе вязания...
Подробнейшие видео-уроки (Full HD) по созданию веточки Альстремерии из холодного фарфора с открытыми цветами, бутонами и листьями. Вы научитесь аккуратно состыковывать стебли, реалистично тонировать сложные по расцветке лепестки (на примере 3х расцветок), формировать бутоны без использования...
Cмешанная техника.(зефирный фоамиран-цветок,иранский-листья).
Работа с разными материалами поможет нам и в других работах.
Материал:Зефирный фоамиран.
(тычинки-холодный фарфор,листья-иранский фоамиран.)
Состоит из 6 подробных, пошаговых частей.
Тонировка веток разрабатывалась для будущего...
Курс "новичок"
Данный курс идеально подойдёт для тех, кто только начинает входить в огромный и прекрасный мир шоколада
Вы научитесь изготавливать корпусные конфеты, плитки шоколада и сырный трюфель
Содержание курса:
1. Изготовление корпусных конфет и плиток с начинкой. Полный цикл...
Курс по работе с шоколадом "Корпусные конфеты и Шоколад с начинкой "
Курс по приготовлению корпусных конфет с разными видами начинок в домашних условиях.
Ведет Наталия Спитэри (средний уровень сложности ).
Наталия Спитэри. Raw Шоколатье
Обучалась у ведущих шоколад из Англии и США...
Автор курса — мастер Елена Найденова.
Содержание курса:
1. 4 мастер-класса:
Рукава с маргиланским шелком.
Нарядные рукава «КОНФЕТА» с фатином.
Манжеты с кружевом
Теплые рукава «КОНФЕТА» с маргиланским шелком.
2. Схемы раскладки.
3. Размеры раскладки и расход материалов
На МК вы научитесь...
Приготовление любимого и воздушного,но в меру плотного суфле без желатина
Подготовка суфле для конфет
Нарезание суфле на классические формы
Темперирование шоколада без мраморной доски
Глазировка
Декор
На базе данного рецепты Вы сможете приготовить торт «Птичье Молоко»
Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет
соблюдая всю последовательность и технологию.
Рецепты:
1. Кленовый пекан;
2. Черная смородина - карамель;
3. Манго - маракуя-кокос;
4. Лайм - кунжут;
5. Чёрный чай - печенье;
И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на...
Более 100 пошаговых рецептов вкуснейших сладостей и конфет! Сделанные своими руками конфеты намного полезнее магазинных!
Выбирайте из книги рецепт по вкусу - и приготовьте дома знаменитое "Птичье молоко" и "Рафаэлло", любимые с детства конфеты "Коровка" и "Ириска", нежный зефир и желейные...