Вы хотите заработать в кризисное лето, привлечь новых клиентов и сохранить старых. ⠀
Хотите включить новые десерты в свой ассортимент. ⠀
Тогда приглашаю вас на мастер-класс “Муссовые десерты. Мой взгляд” ⠀
В программе МК:
теория - общее представление, стереотипы, “философия” муссовых...
Приглашаю вас на свой онлайн-курс по RAW десертам, где вы научитесь готовить
10 разных видов сладостей, и все — без сахара, муки, яиц и молочных продуктов!
Вы сможете радовать себя и своих близких и при этом не переживать за свою фигуру и самочувствие!
Что такое RAW десерты?
Приготовлены без...
20 рецептов полезных десертов без сахара и вреда для фигуры!
Наслаждение вкусными десертами без вреда для фигуры.
Доктор Мария Фомичева
- Врач-диетолог с высшим медицинским образованием (СПБПМУ им. академика И.П. Павлова), который придерживается доказательного подхода в вопросах питания.
-...
Для кого?
Любители
Любит готовить и хочет радовать и удивлять себя, своих близких вкусными десертами.
Начинающие кондитеры
Только делает первые шаги в кондитерстве.
Практикующие кондитеры
Кто хочет расширить продуктовую линейку
О курсе
Основная тематика курса зефир и птичье молоко, все...
Порционные десерты
Идеальный ассортимент для продажи и вашего витрения, для изготовления которого нужно минимум времени и только одна форма
В программе 10 порционных пирожных:
1. Дубайское
2. Абу Даби
3. Киндер кантри
4. Ягодное
5. Кофе-маршмелоу
6. Фисташка-малина
7. Манго-маракуйо
8...
Все рецепты в сборнике без глютена, молока, сахара, дрожжей и других не самых здоровых продуктов.
Содержание:
имбирные пряники;
рафаэлло;
мармелад;
глазированные сырки;
открытый ягодно-фруктовый пирог;
нутелла, которую можно всем;
трюфеля морковные с манго...
О курсе:
Быстрые десерты для ценителей, любителей и просто кондитерских энтузиастов. Этот курс позволит насладиться сладостями, какими вы их еще не пробовали. Новые сочетания вкусов, текстур, интригующего выбора ингредиентов и неклассических рецептов.
Вы узнаете:
что такое сабле бретон, где...
Что вы представляете, когда слышите слово ДЕСЕРТ?
Пирожное, кусочек торта, что-то фруктово-ягодное, кисловатое, сладкое, с остринкой?
А сладости и десерты это одно и тоже?
Изначально, во французской кухне, десертом заканчивали трапезу, соответственно это было что-то небольшое, помогающее...
Десерт "Суккуленты"
сделаем горшочки с помощью формы и без форм;
создадим суккуленты;
упакуем мини-десерт в горшочек.
Десерт "Кофейные стаканчики тирамису"
Вы узнаете:
сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм;
дополним соломкой и мини-мишкой;
узнаете два рецепта тирамису (с...
Начнем с того, что разберем продукты, технику и инвентарь. Чтобы вы НЕ покупали лишнего и минимизировали траты.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ
ПЕЧЬ
1. Рулет «Шоколадный» - нежный шоколадный бисквит с шоколадным кремом и глазурью.
2. Рулет «Медовый с черносливом» - медовый бисквит на кукурузной муке, сочные...
11 видео-рецептов десертов, 7 вариантов декора
Видео-урок «Настройка на готовку»
Видео-урок «На что заменять вредные ингредиенты»
Pdf-методичка с рецептами курса
Список ингредиентов и инвентаря на курс
Для тех, кто любит сладкое, но боится набрать вес.
Чем «Легкие десерты» отличаются от других...
Курс по современным веган десертам
Представляю вам мой новый авторский курс по современным веган десертам без рафинированного сахара и глютена. Вы научитесь готовить классические, известные на весь мир десерты. Они вне времени, они будут и есть актуальны всегда. Мы приготовим их в новой...
Создавай raw десерты для людей, которые ценят здоровье и принимай заказы прямо из дома уже в процессе обучения
Освой профессию raw кондитер всего за 6 недель.
Программа:
Модуль 1. Введение в raw десерты. Базовые принципы и теория.
1) Что такое raw. В чем ценность продуктов без термической...
Как легко разнообразить меню, чтобы мужчина и дети ели полезные десерты, не объедаясь шоколадом, магазинными тортами, и с восторгом просили добавки
ПП-десерты — идеальный вариант, чтобы:
Уменьшить калорийность рациона
Получать необходимое количество витаминов и макронутриентов
Питаться...