1. ЛАФА

    Скачать [cakeit_nsk] Торт Сеул 2016 (Любовь Ки)

    Сеул 2016 («Чёрный кунжут-Чай Ходжича»). Воспоминания о Корее. Нетривиальное сочетание непривычных вкусов в балансе, равновесии и гармонии. Тут нет главного солиста в оркестре, ведь слышно отдельное соло каждого ингредиента и при этом композиция вовсе не разваливается. Она целостная и единая...
  2. Тьма

    Скачать [lolly_bakery] Торт Клубничный лимонад (Ольга Вьюгина)

    Бисквиты с цедрой лимона Сироп «мятный лимонад» Лимонный крем-суфле Начинка из клубники Мусс клубника-мята-базилик Покрытие: ганаш Подробная технологическая карта в формате PDF.
  3. Hi-hi

    Скачать [Pastry School] Сборник 15 вкуснейших десертов (Елена Крохмаль)

    ДЕЛИТЕСЬ СЛАДКИМИ ЭМОЦИЯМИ ВМЕСТЕ С НАМИ))
  4. Олег КО

    Скачать [MyCakeAleks] Тарты, печенье и шу (Александра Голобородько)

    Единственный урок, который нужно пройти, чтобы научится готовить идеальное тесто для работ стартами и печеньем, атак же базовое заварное тесто. На основе этих рецептов мы сделаем потрясающие шу и идеальные тарталетки с франжипаном, популярное двойное печенье-сэндвич и печенье с шоколадом...
  5. Носок

    Скачать Торт Трюфель (Татьяна Коледа)

    Видео-урок по торту "Трюфель" Шоколадно-шоколадный с шоколадом в шоколаде - это про данный торт 🍫 В урок входит подробная технологическая карта и видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания) Торт "Трюфель" Шоколадный бисквит Крем-ганаш Хрустящий слой...
  6. ПРИВЕТИК

    Скачать Торт "Шоколад-Вишня" (murlyka_cake)

    Торт "Шоколад-Вишня": Сочный шоколадный бисквит Ганаш на темном шоколаде Начинка с цельной вишней Видео и технологическая карта.
  7. ПРИВЕТИК

    Скачать [Lambina.cake] Торт Банан-карамель (Елена Ламбина)

    Техкарта торта "БАНАН-КАРАМЕЛЬ" Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не имея опыта в приготовлении тортов. ● 2 вида приготовления бисквитов на выбор: шоколадный или кофейный ● карамелизированный банан ● 2 вида ганаша ● крем чиз ●...
  8. Я СЕРГО

    Скачать Новогодний кейс начинок (fun__bun)

    1️⃣Первый день нашего Новогоднего Адвента начнём с презентации рецептов «Новогоднего кейса» начинок (кейс будет доступен только в Декабре)! Это очень подробные и красиво оформленные тех.карты pdf с фото. Такого в Фан Бан никогда еще не было Сразу 4️⃣ НОВИНКИ тортов, которые можно делать по...
  9. Скоростной

    Скачать [Lambina.cake] Сборник из 4 рецептов тортов (Елена Ламбина)

    Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить эти торты, даже не имея опыта в приготовлении тортов. Техкарта торта "ВИШНЯ-ШОКОЛАД" ●шоколадный бисквит ●вишневая начинка ●крем-чиз ●2 вида ганаша ●2 вида крема для покрытия ●3 вида пропитки на выбор Техкарта...
  10. авакаДО

    Скачать Сборник «Шоколадная тарталетка 1.0» (Дарья Салити)

    В сборнике «Шоколадная тарталетка 1.0» - пошаговый фото-рецепт приготовления песочной шоколадной основы для тарталеток, 6 рецептов начинок и бонусный рецепт на случай, если вдруг тарталетки не получились.
  11. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Торт "Фисташковая намелака" (Зарина Гасанова)

    Преимущества торта «Фисташковая намелака»: Этот торт легко можно заморозить, а после разморозки быстро обсыпать фисташкой, украсить ягодами и отдать клиенту либо угостить нежданных гостей Торт легко приготовить и общее время от взвешивания ингредиентов до момента полной готовности составляет...
  12. Цап Царап

    Скачать Рецепт-техника бисквитного торта Шоколад-маракуйя (kulik_ova)

    Шоколадный бисквит Ванильный крем Два вида шоколадного крема Шоколадная крошка Начинка с маракуйей Стоимость тех.карты 1000 руб.
  13. Лизка

    Скачать Рецепт-техника Пряная груша (kasadelika)

    Состав: Пряный бисквит с корицей и мускатным орехом крем-чиз карамельное кремю пряная карамель грушевое конфи
  14. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Карнавал (fun__bun)

    Шоколадный бисквит Миндально-вафельный крустилант Заварной крем на сгущенке
Сверху