Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Вебинар: "Мороженое без секретов" (Мария Селянина)

Автор: Мария Манахова Пористое рулетное тесто с кокосом. Нежнейший кососовый крем. Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества. Стоимость 350 руб

Вебинар будет проходить 25 октября. В преддверии Нового года хочу показать различные идеи новогодних сладких подарков, которые вы можете предложить вашим заказчикам или просто сделать для своих близких. Как всегда будет много интересных вкусовых сочетаний В программе: Грейпфрутовые цукаты в...

Хорошо сделанное слоеное тесто никого никогда не оставляет равнодушным. На этом уровне мы научимся делать инвертированное слоеное тесто, где блок теста закатывается в масляный блок. Эта техника достаточно сложна по сравнению с традиционным слоеным тестом, но результат стоит того...

Все вкусы сделаем в эфире, подробно разберём каждый Начинки подбирала и рассчитывала так, чтобы ингредиенты были доступны, но при этом вкусы были яркие, запоминающиеся, желанные. Программа Корпусные конфеты. Плитки. Фрукты/ягоды. - дыня-мята - облепиха-мёд-розмарин - маракуйя-кокос -...

[Кондитерка] Вебинар по четырём видам покрытий для торта (tapioka.cake) Вебинар по четырём видам покрытий для торта 14 августа: сырный крем, крем на масле и меренге, чёрный ганаш, белый ганаш - РЕЦЕПТЫ свойства кремов натуральная ароматизация и вкусовые добавки окрашивание зачем четыре...

Программа вебинара: - темперирование на камне - темперирование с какао маслом Micrio - окрашивание шоколада - изготовление шоколадной фигурки (мой любимый единорожек ) - усложненное окрашивание шоколадной фигурки - те самые шоколадные ободки!!! - цветы без помощи форм - цветок, сделанный при...

Вафельные цветы 23 сентября Принципы работы с вафельной бумагой Покраска бумаги в домашних условиях Пышные цветы на основе лёгкого бутона Лёгкие цветы на проволочном каркасе (один из видов магнолии). Фантазийный цветок.

День 1: Пирожное «Павлова». «Мервейе». Торт «Графские развалины» День 2: Меренги с розовым перцем и заварным кремом из маракуйи. Торт «Павлова». Торт «Москва» День 3. Марафон «Французская меренга»: «Киевский» торт. Безе. Итон Месс. День 4: Шведский сливочный торт. Пирог со сливами, заварным...

Время урока: 46 мин. Необычный Новогодний торт для взрослых. Нежный бисквит со сливочным вкусом и ароматом шампанского. Классический творожный крем и ароматная начинка, в которой шампанское обволакивает клубнику. Программа урока Выпечка бисквита Приготовление желе Приготовление крема Сборка...

Нереально крутой трехдневный онлайн-курс "Я - БРЕНД", в котором чётко и по полочкам разберу все ошибки в оформлении и продвижении ваших соц. сетей, расскажу об имидже и репутации, о презентации своей работы, текстах, фотографии, а также затрону самый важный и главный аспект - имя бренда, и то...

Тариф "Всё включено" Онлайн уроки росписи от художника по тортам Марии Светлаковой. Как рисовать, чем рисовать, что рисовать. Рецепты, рекомендации, видео мастер-классы, теория и практика. 5 рецептов крема (крем для рисования и под роспись, в том числе кремчиз и особенный ганаш без масла и...

[Кондитерка] Надписи на пряниках (Мария Ермолаева) Вы получите видео-урок (40-минут) Что будет: буквы печатаные и прописные с красивыми вензелями крутые шрифты золотые надписи использование трафаретов надписи на медалях Все секретные секреты и полезные фишки помогут делать 100% аккуратные...

Зефирная флористика. Весна 2024 (Мария Мамаева) Описание программы будет добавлено позже

На 4 часа. С гарантией. Воспитание силы воли в непосредственной опасной близи к сумасшедше ароматным печеньям. Много -много заинтересованных глаз с другой стороны экрана помогают держать фасон и делать вид, что сила воли у тебя-железобетонная Чем занимались- обсуждали нюансы приготовления...