Результаты поиска по запросу: [Кондитерка]Тарталетки Маракуйя Торт Маракуйя-банан-кокос. Тех.карты (veryirresistible18)

Технологическая карта КОФЕ-БАНАН-ШОКОЛАД ☕️ 🍌 🍫 🤍 Легкий ванильный бисквит с бананом 🤍 Насыщенный кофейный крем 🤍 Нежный банановый мусс 🤍 Вкуснейший шоколадный мусс 🤍 Хрустящий бананово-шоколадный кранч 🤍 Ганаш для покрытия торта 🖤 Подробное описание всех процессов

Вы получите видео-урок по летним начинкам макарон. Это уже не вебинар, запись которого смотреть довольно долго, но очень подробное видео с хорошим качеством изображения, где вырезаны или ускорены рутинные процедуры. Итак, в программе 4 потрясающих вкуса, каждый из которых можно немного...

Начинка макарон «Ваниль & Маракуйя» на основе взбитого ганаша с ванилью на французском белом шоколаде Zephyr Cacao Barry и Velvet Callebaut и центр из геля маракуйи. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашом ✔ Полный...

Вы получаете только текстовый файл рецепта (техкарту). Видеоматериалы к рецепту не предусмотрены.

Вы получаете только текстовый файл рецепта (техкарту). Видеоматериалы к рецепту не предусмотрены.

Необычный десерт, сочетающий вкус летнего сада и тропических островов. Кокосовый бисквит, нежный сырный крем, сладкий малиновый курд и кокосовый ганаш на белом шоколаде — все это, одна из моих любимых начинок торта «Малина-кокос»! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Кокосовый бисквит» + Тех...

Вы получите запись вебинара о фруктовых начинок для макарон, с использованием фруктовых кувертюров Valrhona: - автор подробно рассказывает и показывает на видео сам процесс, текстуры - объясняет, отвечает на вопросы - подробно говорит об ингредиентах - где их купить, чем заменить если что...

Видеоурок торта «Зайка»: ☘ Рецепт торта Шоколадная маракуйя ☘ Рецепт крема под мастику ☘ Обтяжка торта мастикой ☘ Создание объёмного зайки на торте ☘ Роспись и текстурирование зайки ☘ Цветы из вафельной бумаги, тонирование Большое количество техник! Подробное описание работы с мастикой и...

Торт «Кокос-Малина»: Кокосовый бисквит с сублимированной малиной Кокосовая пропитка с кокосовым молоком Малиновый мусс Малиновое конфи Кокосовый крем на молочном шоколаде Крем-чиз на масле Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением.

Торт "Банан-карамель" КБЖУ на 100 грамм: 321/6/21/27 Вы научитесь: Выпекать ванильный бисквит с карамельной пропиткой Варить карамель без термометра и 33% сливок Готовить холодный чизкейк без выпекания Собирать и выравнивать торт

Шоколадный торт Irish cream. Тех карта Тут шоколадно-сливочная начинка- ганаш с бейлизом, нереальный запеченый чизкейк айриш, насыщенный влажный бисквит на топленом шоколаде. Это нереальное безумие!-первое место в списке фаворитов! Торт "Ягодное лето" Тех карта p.s.рецепт этого Торта кстати...

Этот десерт неслучайно стал суперпопулярным за последнее время.. Ведь тарталетки-это красиво, удобно и главное-очень вкусно! ⠀ Участники курса смогут приготовить этот десерт без использования сахара, без глютена, без лактозы. При этом, получив более лёгкие десерты, со сниженной калорийностью, но...

Технологические карты бисквитных тортов "8 тортов. Блок 1 + Блок 2": Красный бархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта...

Вы получите: вебинар по современным тартам и тарталеткам (5-й курс из 6) Что будет на вебинаре: рассмотрите более современные, сложносочиненные тарталетки с новыми, интересными и всегда выигрышными комбинациями вкусов и текстур рассмотрите закусочные тарталетки рассмотрите различные виды...

О чем этот Видео мастер-класс Думаете, что диета – это 100% отказ от сладкого? Мы уверенно говорим, что это не так! Для тех, у кого закончились проверенные рецепты диетических десертов или кондитерам, желающим порадовать своих клиентов полезными сладостями, мы подготовили мастер-класс по...

Медовик Наполеон Птичье молоко Прага Чизкейк

КУРС ПО МОТИ 24 вкуса Что входит в курс: Подробная тех. карта Видео процесса приготовления (не всех вкусов, а выборочно) Базовый рецепт классического теста Базовый рецепт ягодного теста Рецепт шоколадного теста Рецепт кофейного теста Рецепт моти рафаэлло Рецепт моти ферреро Рецепт моти...

"МАНГО-МАРАКУЙЯ" Сочный манговый бисквит, Экзотический мусс и манго-маракуйя, Взрывное кули со вкусом маракуйи "АПЕЛЬСИН-БАЗИЛИК" Воздушный базиликовый бисквит, Освежающий мусс, с базиликом, Начинка из сочного апельсина "КЛУБНИКА-БАНАН" Влажный миндальный бисквит, Воздушные банановый и...

Урок "Маршмеллоу" - как приготовить ягодный маршмеллоу без термометра - з какими видами пюре маршмеллоу не получится и почему - какие именно ингредиенты выбрать, чтобы получить идеальный результат и где их приобрести по лучшим ценам - что такое сила желатина....и ответы на другие вопросы!)

Капкейк - американское название кекса. Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. К нашему времени капкейки не только изменились внешне, но и претерпели большие изменение в содержании. Сейчас существует уже более двухсот рецептов этого десерта! Видео-курс по...